Диетична тиква Crozet Gratin; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

gratin

Гранат от тиква crozet

За 6 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 + 15 минути

Състав:

- 200 г крозети

- 500 г тиква

- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче

- няколко клонки магданоз

Рецепта:

  • Гответе крозетата в голям обем вряща подсолена вода за 10 минути (следвайте указанията на опаковката).
  • Междувременно обелете тиквата, след което я нарежете на малки кубчета.
  • Обелете лука и скилидките чесън. Обезмаслете ги и ги нарежете на ситно.
  • Задушете лука и чесъна в 10 г масло. Когато започнат да имат приятен цвят, добавете тиквата и варете на умерен огън около 10 минути. Разбърквайте редовно. Добавете индийско орехче, сол и черен пипер.
  • Нарежете парчето Конте на две: настържете половината, а другата половина нарежете на малки кубчета.
  • Загрейте фурната до 200 ° C.
  • Отцедете крозетата.
  • Смесете ги с тиквения тиган и нарязаното на кубчета Конте.
  • Намажете ястие с гратен.
  • Изсипете препарата в съда и покрийте с настърганото конте.
  • Печете около 15 минути.
  • От фурната поръсете с наситнен магданоз, след което сервирайте веднага.