Диетична телешка салата Вашите рецепти

диетична

Danielapatty изпратена с тази прекрасна рецепта за: Диетична говежда салата.

СЪСТАВ Диетична салата Boeuf
пилешки гърди
морков
целина
корен от магданоз
туршии
стена поничка
обезмаслено кисело мляко
сол/черен пипер на вкус
горчица
Маслина (декорация)
2 твърдо сварени яйца
ПОДГОТОВКА Диетична телешка салата
Сложете пилешките гърди да се варят в тенджера със студена вода и малко сол. Докато кипи, почистете корените, измийте ги и ги сварете в друг тиган. Нарежете на кубчета всичко, което сте сварили, но също така и кисели краставички и понички, включително белтъци. Добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и месо в дълбока купа и подправете на вкус със сол и черен пипер.
Разтрийте жълтъците с малко сол, след това добавете горчицата, киселото мляко и разбъркайте, докато съставките се включат. Накрая добавете получената майонеза в купата, в която сте оставили зеленчуците и разбъркайте. Украсете с маслини и зелени листа магданоз.