Диетична содова рискова напитка Santé Magazine

Захарните напитки насърчават затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания. Но диетичните напитки с ниско съдържание на захар не са по-добри за вашето здраве

santé

Светлината не означава без захар

Леките продукти са с по-ниско съдържание на калории, отколкото техните сладки аналози, но те все още съдържат малко количество захар.

Законово терминът "светлина" налага a минимум 30% намаление на съдържанието на захар (или мазнини) в състава на продукта.

Производителите заменят захарта (захароза, глюкоза, фруктоза) с подсладител, който запазва сладкия вкус, но осигурява по-малко калории.

Всяка марка има своя рецепта. Във Франция например ние използваме предимно аспартам, комбиниран с ацесулфам К, който има подслаждаща сила 100 до 200 пъти по-висока от захарта.

Диетични газирани напитки, по-малко вредни за зъбите

В сравнение с традиционните сладки напитки, диетичните напитки са с ниско съдържание на захароза, елементът, който най-много насърчава кухините.

Много сладките безалкохолни напитки повишават бактериалната активност, която отделя киселини и атакува зъбния емайл.