Диетична рецепта за тесто за пица без мая
Пухкав, лек, много тънък - но определено хрупкав. Хранителите могат да влязат в спор или поне да го обсъдят подробно за перфектното тесто за пица и най-добрия италианец в града, който го измисля.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Но преди да започнем дълги спорове, нека просто направим най-доброто тесто за пица сами и да го използваме за сводничество на диетата си.
Но сега сме изправени пред най-голямото предизвикателство: маята все още се разпродава в много супермаркети. И какво сега?
Диета: печене на пица без мая - така работи
„Маята вече е следващата тоалетна хартия“, обясни управляващият директор на Edeka Андреас Симел в интервю за Süddeutsche Zeitung.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Но не се притеснявайте: преди да извадите мобилния си телефон и да поръчате умерено добрата пица от службата за доставка, имаме друга идея. Тъй като всички изроди за печене ще знаят, че тестото за пица също може лесно да се направи с бакпулвер.
Това, разбира се, не е оригинален италиански, но е чудесен начин за преодоляване на кризата. Дъното няма да е толкова пухкаво без мая и консистенцията малко повече напомня на хляба, но резултатът може да бъде и много вкусен.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Друго предимство: разбира се, бакпулверът реагира само при нагряване във фурната. Това спестява времето, през което трябва да отиде маята и пицата по-бързо се приземява върху тавата. Тестото е готово за доливане само за десет минути. Услугата за доставка и при нас не е по-бърза ...
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Диета: рецепта за пица без мая
И така, защо не вземете теста? Тук идва ултра простата рецепта за тестото за пица без мая.
Състав:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- 2 чаши брашно
- 1 супена лъжица мая
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаша вода
Подготовка:
- Загрейте фурната до 200 градуса (горе/долу нагряване). Смесете брашното, бакпулвера и солта в голяма купа за смесване. След това смесете зехтина и водата със сухите съставки и месете, докато получите парче тесто. Ако в купата е останало брашно, добавете малко количество вода.
- Оставете тестото да почива около пет минути.
- Оформете тестото плоско върху лист за печене, застлан с хартия за печене, в пица и покрийте с любимите си съставки. Печете пицата около 15 минути. Готово!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки