Диетична рецепта за отслабване - Пилешка супа с гъби

Супа с гъби и пиле - Перфектната рецепта за тези, които искат да отслабнат - За тази вкусна и диетична рецепта са ви необходими следните съставки:
Необходими съставки:
- 700 г пиле
- 2 глави лук
- 1 морков
- 1 чушка
- 300 г гъби
- 2 супени лъжици брашно
- зеленчукова супа
- 3 кисели краставички
- 100 мл крем
- 1 супена лъжица горчица
- сол, зехтин
- бял пипер
- Дафинови листа
Начин на приготвяне:
1. В тенджера с вода сварете моркова, лука и чушката.
2. С помощта на нож нарежете месото на парчета, след което го запържете в сгорещен тиган с олио.
Подправете със сол и черен пипер.
3. Нарежете останалия лук на ситно. Запържваме го в същия тиган, където сме готвили пилето.
Добавете гъбите и гответе на слаб огън до гладка смес. Подправете със сол и черен пипер.

4. Добавете предварително приготвеното месо и гъби в купата за супа. Разбъркваме много добре.
5. В отделна купа нарежете краставиците на филийки.
Добавете горчицата и сметаната. Разбъркайте добре, след което изсипете състава в тенджерата за супа.
6. В края украсете със зеленина.
Насладете му се с удоволствие! Добър апетит!
Опитайте също ... Вкусна супа с кюфтета

Рецептата, която няма да промените скоро - За тази рецепта са ви необходими следните съставки:
Необходими съставки
- 800 г телешко месо
- магданоз
- 250 г моркови
- 2 глави лук
- 2 домата
- 4 картофа
- 300 г грах
- 1 червена чушка
- 4 дафинови листа
- сол пипер
Съставки за коса:
- 800 г телешко месо
- 200 г ориз
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
1. За начало сварете говеждото. В дълбока тенджера добавете 4-5 литра вода, телешко месо, покрийте с капак и оставете да къкри 2-3 часа. С помощта на шпатула отстранете образуваната на повърхността пяна.
2. С помощта на нож нарежете на ситно лука и магданоза. Слагаме морковите през едрото ренде. Добавете зеленчуците към супата, заедно с дафиновите листа и варете на слаб огън в продължение на 30 минути.
3. За кюфтетата сложете ориза да заври на силен огън. След като водата започне да кипи, добавете сол и оставете да къкри още 10 минути. След този интервал прецедете ориза и го оставете да се охлади до стайна температура.
4. В купа добавете каймата. Подправете със сол и черен пипер, след което добавете охладения ориз. Разбъркайте добре до гладка смес.
5. Оформете космите и ги поставете върху чиния, застлана с масло.
6. След като супата заври, отстранете говеждото месо. Добавете картофи, нарязани на кубчета, грах и нарязан пипер.
7. Добавете кюфтетата, подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри още 10 минути.