Диетична рецепта Пилешки тиган със стафиди Булгур Витал

Рецептата за пилешки тиган със стафиден булгур е балансирана и лесна. Освен това е много лесно да се готви.

стафиди

ЗА 2 ЧОВЕКА

  • 1 тиквичка
  • 1 малка пръчка праз
  • 200 г захарен грах
  • 300 г пилешко филе
  • 75 г булгур
  • 1 щипка шафран, сол
  • 1 супена лъжица зехтин, черен пипер
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 супени лъжици стафиди
  • 1 супена лъжица лук рулца

1. Почистете, измийте и нарежете тиквичките, праза и снежния грах. Изплакнете месото, подсушете и нарежете на парчета. Гответе булгур с шафран в подсолена вода за около 10 минути.

2. Загрейте олиото, запържете месото до златисто кафяво. Добавете зеленчуците и запържете за около 5 минути. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок. Налейте 100 мл вода. Оставете да заври и гответе около 3 минути.

3. Смесете готовия булгур със стафидите. Сервирайте пилешкия тиган с булгур и див лук.

410 kcal на човек, мазнини: 8 g, приблизително 25 минути

Шоколадово тесто с карамел

Палачинка от ряпа пармезан с потапяне от портокал и билки

Шоколадово тесто с карамел

Палачинка от ряпа пармезан с потапяне от портокал и билки