Диетична пица, супер здравословна, без брашно и абсолютно вкусна; ТАЙНАТА НА ЗНАНИЕТО

от администратор · Публикувано на 3 август 2017 г. · Актуализирано на 4 август 2017 г.

Диетична пица, супер здравословна, без глутен и абсолютно вкусна. Тази пица е специална, тъй като тя няма класическия плот за тесто за хляб, а карфиол, който децата често избягват. В тази рецепта ще откриете с изненада, че изобщо не усещате вкуса на карфиола, плюс всичко това е толкова вкусно, колкото традиционната пица, но също така и здравословно и последователно.

ТАБЛИЧНИ ИНГРЕДИЕНТИ

• 300 г карфиол
• 150 г нискомаслено сирене
• 1 или
• сол

СЪСТАВКИ ЗА ПЪЛНЕНЕ

• 50 г доматено пюре
• 150 г пилешки филета
• 30 г гъби
• 40 г звънец
• 15 г лук
• 50 г нискомаслено сирене
• сол и подправки на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Сварете карфиола и го настържете.
2. Също така добавете 150 г сирене през голяма ренде, смесете го с карфиола, добавете яйцето, солта, подправете и разбъркайте.
3. Сложете сместа в съд за печене и я сложете в предварително загрятата фурна на 230 градуса за 15 минути.
4. Намажете отгоре с доматено пюре.
5. Сварете пилешкото филе и го нарежете на парчета.
6. Нарежете гъбите на тънки филийки.
7. Нарежете лука и пипера на ситно.
8. Поставете всички съставки на плота. Поръсете с настърган кашкавал и печете в предварително загрятата фурна на 230 градуса за 10 минути.

---