Диетична овчарска фурна; Готвя от тавата за печене

От тавата за печене на баба - стил Сасо

диетична

Нося диета, отслабване, палео овчарска рецепта, която може да бъде чудесен обеден уикенд. Харесвам идеи за обяд през уикенда, които мога да събера бързо сутрин, след това да дойде рутината през уикенда и след това има жест да включите фурната и да сложите топъл обяд на масата ...

Овчарски пай е едно от много популярните ми ястия, отчасти поради горното, а също и страхотно ястие за „остатъци от спасяването“, но разбира се може да се направи от пресни съставки. В истинската рецепта картофеното пюре е отгоре, аз просто замених това с пюре от карфиол, толкова по-малко калории, но също толкова вкусно
Може да се направи с кайма, малки месо на кубчета, в този случай използвах останалото луково пуешко руло.
Пюрето отгоре е без мляко, може да се направи с ориз, овесен или кокосов крем, но както при мен, може и с тоту крем.

Състав: 30 dkg пуешко месо (смляно на ситно) - или остатъци от яхния, 30 dkg смесени зеленчуци (моркови, целина, ряпа, гъби, грах (не последният в палео), 2 лука, 2 скилидки чесън, 1 среден карфиол, 2 жълтъка, 1 тоту крем, олио, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 клон розмарин, 2 клона мащерка, сол, черен пипер, 2 супени лъжици сос уорчестър, лют червен пипер