Диетична кошница с плодове (торта) - радостта от ежедневието

15dkg пълнозърнесто брашно от спелта

торта

15dkg овесени ядки (овесено брашно също е подходящо, ако няма друго)

10dkg кафява захар

0,5-1dkg канела (смляна)

половин лимон настъргана кора

1 бр. ванилова захар

1 жълтък

Поставете всички съставки за тестото в купа и омесете добре.

Ще го разтеглим. Поръсете с малко брашно (обикновено пръскам със спелта) при разтягане, за да не залепне.

Разкъсваме разтегнатото си тесто с чаша с по-голяма уста, след което го изглаждаме във формата на кошницата.