Диетична корекция за затлъстяване и здравни компетенции на iLive

Медицинският експерт за статията

Принципи на диетата на хората с наднормено тегло

Когато избирате диетични препоръки за човек с наднормено тегло, първо трябва да запомните важен показател като намаляване на калоричното съдържание на вашата ежедневна диета.

При пациенти с наднормено тегло и степен на затлъстяване I-II kalorazh изчислена норма от 30-35 kcal на 1 kg идеално телесно тегло, по-изразеното затлъстяване - 17-30 kcal на 1 kg идеално телесно тегло.

За бързо отслабване се използват много нискокалорични диети в продължение на 3-12 седмици под амбулаторно наблюдение:

енергийна стойност 600-1000 kcal/ден;
относително високо съдържание на протеин - 1,5 g/kg дневно;
достатъчно количество витамини, минерали и мастни киселини;
изцяло или частично заменете специални ястия за специални продукти (коктейли, супи, брикети).

Загуба на тегло средно 1,2-2,0 кг/седмица при жените и 2-2,5 кг/седмица при мъжете.

Такава диета може да се види с ИТМ от 30 kg/m 2, ефективността на други консервативни терапии, висока мотивация за бързо отслабване.

Ето защо има такъв вариант на активно стимулиране на липолизата в центъра на естетичната медицина.

[1], [2], [3]

Ограничаване на количеството наситени мазнини и прости въглехидрати

Няма съмнение, че има връзка между скоростта на наддаване на тегло и състава на консумираната храна. Мазната диета стимулира съхраняването на мазнини, но не ускорява разграждането. Отлагането на триглицериди в мастната тъкан практически не изисква енергиен прием, така че лъвският дял от хранителните мазнини се отлага в мастните клетки. Енергийното съдържание на мазнини в храните не трябва да надвишава 25%, холестеролът е ограничен до 100 mg/ден. Въглехидратите, особено bystrousvaivaemye, стимулират освобождаването на инсулин, което намалява добива на свободни мастни киселини от адипоцитите чрез инактивиране на липаза и подобрява захващането на триацилглицерол адипоцитите чрез активиране на липопротеин липаза. Следователно количеството им трябва да бъде правилно регулирано.

Правилен баланс на хранителни вещества, витамини, микроелементи

При всички видове затлъстяване в организма почти винаги има дефицит на витамини, микроелементи и аминокиселини. В тази ситуация физиологичната реакция на организма е активирането на центъра за глад, което води до прекомерно калорично съдържание на храната.

Адекватно количество сложни въглехидрати (растителни фибри). Фалшивите въглехидрати са богати на витамини, микроелементи; има нисък гликемичен индекс, т.е. няма инсулин; Вегетативните влакна, принадлежащи към продуктовата група, допринасят за освобождаването на енергия, растежа на нормалната чревна микрофлора, нормализирането на подвижността на дебелото черво и детоксикацията.

[4], [5], [6], [7]

Правилно изчислен протеинов компонент

Необходими са увеличени количества хранителни протеини, за да се предотврати ендогенното разграждане на протеини в тялото (предимно мускулите), ниска енергийна стойност в диетата и да се поддържа активността на липолитичните ензими. Количеството протеин в диетата на човек, който отслабва, трябва да бъде 1,5 кг на 1 кг идеално телесно тегло. Протеините са противопоказани при намаляване под 60 грама на ден в диетата си до енергийна стойност от 1200 kcal или по-малко, стига липсата на хранителни протеини в допълнение към загубата на мускулна тъкан да води до затлъстяване на черния дроб при пациенти със затлъстяване, включително диета ограничителна сол. Желателно е пациентите да не използват обикновена сол по време на готвене, а готовото ястие може да се добавя умерено - 2,5-5 g на ден.

Обемът на свободната течност е ограничен само от сърдечно-съдовата система и патогена на бъбреците. Средният обем на свободна течност трябва да бъде 1,5-2,0 литра на ден. Появата на отоци не трябва да се страхува на фона на хипонатриална диета. Течността получава малки фракции в рамките на един ден, в малки дози и тази препоръка за лимфен дренаж е особено важна. Желателно е да се избягва сладкият рафиниран сок, тъй като той съдържа значително съдържание на синтетични и естествени захари. Трябва да се има предвид, че употребата на течност може да намали глада, тъй като центровете на жаждата и апетита са разположени в сдвоените клетки на хипоталамуса.,

[8], [9], [10], [11], [12]

Режим на захранване

Препоръчваме ви да го приемате четири пъти на ден, без да отдавате голяма част от енергийната интензивност на диетата си за вечерните часове. Закуските не се появяват между храненията, разрешено е използването на течност без захар. Тази система насърчава нормализирането на инсулиногенезата и ензимната активност на стомашно-чревните органи.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19], [20]