Диетична императорска трохичка от пълнозърнеста пшеница - фабрика за салати
Диетични императорски трохи от пълнозърнеста крупа
Класическата императорска трохичка (smarni) в здрава роба. По изключение, не от овесени ядки, но от пълнозърнеста крупа. Императорската трохичка се прави от грис на първо място, така че направих и диетичната версия с нея.
За щастие вече можете да си набавите пълнозърнеста крупа, така че беше много лесно да се направи.
Диета, пълна с фибри, особено полезна за храносмилането, от която просто не можете да ядете много, е толкова питателна!
Диетични императорски трохи
Съставки ок. За 2-3 порции:
- 15 dkg пълнозърнести зърнени култури
- 1 супена лъжица (20 g) четири пъти по-сладка смес от стевия еритритол
- 3 dl кокосово мляко (или краве мляко за човека, който го консумира)
- 2 М яйца разделени
- 1 dkg ванилов еритрит
- 1 щипка хималайска сол
- 1 супена лъжица кокосова мазнина за пържене
Приготвяне на императорски трохи:
- Изсипете пълнозърнестия грис в купа и залейте с кокосовия крем, смесен гладко с водата (или който го прави с готово кокосово мляко, с кокосово мляко).
- Оставете да престои един час, след което смесете подсладителите и жълтъците на двете яйца.
- Разбийте белтъците на твърда пяна и след това леко завъртете сместа от кокосово мляко-яйце-гризли-подсладител.
- Разтопете кокосовата мазнина в тиган и изсипете нашата маса.
- Оставете да се запържва за около 5 минути, след това започнете да кълцате с лопата и пържете до златисто кафяво, като често разбърквате.
- Отгоре направих плодов сос без захар, но можете да ядете всяко сладко без захар.