Диетична и лека шоколадова торта

шоколадова торта
От колко време търсите шоколадова торта, която можете да ядете, без да се чувствате като „не трябваше да я ядете“ в чинията си! с всяка вилица, забита в нея? Обичам кремовите торти, а шоколадовите тортата са най-любимите ми. За съжаление мога да се наслаждавам на такъв десерт много рядко, разбира се, вероятно същият като вас, ако имате здравословни проблеми и проблеми с фигурата си.

Е, моята изненада за вас е, че можете да изядете дори две филийки от тази торта, без да носите тежестта на съжалението! Не казвам, че е позволено всеки ден, но от време на време имате издание за толкова здравословна и доста нискокалорична шоколадова торта.

Ако продължавах да ви давам идеи за кифли и палачинки с малко калории, но и рецепти за здравословни и леки сладкиши, си мислех, че торта за празнично събитие няма да навреди! Може би дори можете да направите тази рецепта за шоколадова торта, която не ви омазнява за Коледа!

Рецепта за обезмаслена шоколадова торта:

Тортата е: без захар, с високо съдържание на фибри, с високо съдържание на протеини и без глутен. Една порция означава 1/10 от тортата 230 калории, 10 g мазнини, 26 g въглехидрати и 12 g протеин. Обикновена шоколадова торта има подобна порция: 490 калории, 27 g мазнини, 53 g въглехидрати, 13 g протеин. Фактът, че те са също толкова добри в количеството протеини, не прави нищо по-добро от шоколадовия сладкиш, който ви позволява да изядете тънък резен, така че да не усещате, че кръвната Ви захар се повишава твърде много или че трябва да смените дупката в колана.

Също така ще ви предложа 3 вида крем и глазура в зависимост от съставките, в които искате да инвестирате и вкус, нормално.

Шоколадова деликтна съставка

  • 230 г кокосово брашно
  • 80 г какао на прах
  • 1 ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 8 големи яйца (за предпочитане органични)
  • 100 г ванилова захар (или някакъв сух зрял подсладител)
  • 300-320 мл соево мляко с вкус на ванилия (или друго мляко)
  • 370 г натурален ябълков сок
  • 30 г орехово масло (или всяко друго неутрално масло)
  • 2 чаени лъжички шоколадов екстракт
  • чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • чаена лъжичка екстракт от стевия

Идеи за глазура

  • 120 г крема сирене (напр. Филадефия)
  • 2 чаени лъжички кокосово масло
  • чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 чаени лъжички обезмаслено мляко
  • 2 чаени лъжички рог на прах
  • 2 мерки шоколадов ароматизиран протеин на прах
  • 180 g еритритол
  • Шипка сол

    5 мерки суроватъчен протеин на прах с вкус на шоколад

11 чаени лъжички бадемово мляко

  • 3 ml екстракт от стевия

    • 250 г гръцко кисело мляко
    • 180 г тофу паста (за предпочитане органична, смесена в кухненския робот с малко сусам)
    • 120 мл бадемово мляко
    • чаена лъжичка екстракт от ванилия
    • чаена лъжичка масло
    • чаена лъжичка екстракт от стевия
    • чаена лъжичка росков на прах
    • 6 мерки суроватъчен протеин на прах с вкус на шоколад