Диетична гъбена яхния с нокели, подходящи за форма - фабрика за салати

Диетична гъбена яхния за обяд, както при всичко различно от нокедли или тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати!

Една степен по-здравословна версия на това просто унгарско ястие е публикувана тук само в моя диетичен блог, защото знам, че много от вас ме обичат и е възможно да го направя с една степен по-диетична.

Това, което може да се изплъзне от диетична гледна точка, е количеството мазнини: ако искате да ядете диетична гъбена яхния с овесени ядки или макаронени изделия с ниско съдържание на въглехидрати, nokedli, направете възможно най-малко мазнини и яжте с количеството сок (така че почти никакъв), показан на снимката.!

(Защото комбинацията от много мазен сок + храни с по-високо съдържание на въглехидрати просто полепва по косата!).

Дори има допълнителна точка към диетичната гъбена яхния, защото е добре понякога да има ден без месо или два седмично, дори ако напр. никога не бих бил веган заради никого и всякаква мода.

Разбира се, това не означава, че гъбата би заместила месото по някакъв начин, тъй като, противно на заблудите, 100 грама гъби съдържат само 3 грама протеин, но напр. също така стридата гъба е само 2 g (там е записано 6 g). В замяна обаче съдържанието му на въглехидрати не е високо, в зависимост от сорта от 3-6 грама.

Диетична рецепта за задушено с гъби

Диетични гъби яхния съставки:

4 dkg кокосова мазнина
5 dkg лук
0,5 кг гъби
2 по-малки (или 1 по-голяма) зелена чушка (извинете, но забравих да ги претегля)
2 домата (съжалявам, но забравих да ги претегля)
хималайска сол на вкус,
5 g подправки без добавки (по избор)
1 г смлян пипер,
5 г червен пипер
0,5 dl + 3,5 dl вода