Диетична добавка, подходяща без допълнителен протеин - FIT FOR FUN
Рекреационните спортисти не трябва да се пълнят с хранителни добавки, съдържащи протеини, за да останат продуктивни. Достатъчно е балансирано хранене.
Протеините снабдяват тялото с енергия и осигуряват аминокиселини за образуването на собствените протеини на тялото. Поради това често се препоръчват протеиносъдържащи хранителни добавки под формата на барове или шейкове, за да се компенсира допълнителната консумация по време и след физическа активност. Спортът увеличава както консумацията на енергия, така и образуването на нови протеини, например под формата на мускули.
Това допълнително изискване обаче е повече от покрито от балансирана диета, подчертава Мартин Хале от професионалната асоциация на германските интернисти. „Широко разпространено заблуждение е, че можете бързо да изградите мускулна маса с допълнителни протеини“, казва професорът. Обичайните смесени храни съдържат около 1,2 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. Според текущите изчисления 0,8 грама са достатъчни, за да покрият нуждите от аминокиселини. Следователно балансираната диета осигурява 50 процента повече протеин, отколкото е необходимо за основния метаболизъм.
Протеини от месо и риба
Дори мускулести като силови атлети или културисти не се нуждаят от допълнителни протеини, за да натрупат още повече мускулна маса. Ако мускулната маса се увеличи с два килограма годишно, са необходими допълнителни 0,03 грама протеин на килограм тегло и ден. Това отговаря само на 5 процента от препоръчаното изискване. Освен това по-големите количества месо, риба и яйца могат да увеличат съдържанието на протеини в диетата. Спортистите за издръжливост като маратонци също могат да покрият нуждите си от протеини с храна. „Здравословната диета съдържа толкова много протеини, че покрива загубите на аминокиселини поради повишената нужда от енергия“, обяснява спортният лекар.
Твърде много протеини също могат да бъдат вредни. Ако има излишък на протеин, излишъкът от протеин се разгражда от организма до аминокиселини и се екскретира като урея през бъбреците. „Поради това урината на културистите често съдържа над два пъти повече урея“, предупреждава Хале. Това е допълнителна тежест за бъбреците. Следователно хранителните добавки, съдържащи протеини, не само имат малко влияние върху фитнеса и мускулната маса, но дори могат да доведат до увреждане на бъбреците.