Диетична добавка червен дрожден ориз може да бъде токсичен за черния дроб

От Mégane Fleury

диетична

64-годишна жена разви остър хепатит, след като консумира тази хранителна добавка в продължение на шест седмици.

Публикувано на 27.03.2019 г. 8:00 ч

Те могат да намалят стреса, да подобрят съня ни, да помогнат за отслабване: хранителните добавки са все по-многобройни. Те обаче не са без риск: в САЩ 64-годишна жена страда от остър хепатит от консумирания от нея червен дрожден ориз. Неговата история беше съобщена в Справки за случаи на BMJ.

Монаколин К

В продължение на шест седмици тази жена консумира 1200 mg червен оризов дрожден ориз на ден, за да понижи нивата на холестерола си. Тази хранителна добавка е подобна на статините, класическото лечение за понижаване на нивата на холестерола. От традиционната китайска медицина червеният дрожден ориз се прави от гъби, ферментирали с ориз. Той съдържа монаколин К, естествен статин, подобен на тези в лекарствата за понижаване на холестерола.

Когато 60-годишният бе приет в болница, болногледачите откриха симптоми на хепатотоксичност, което показва наличие на чернодробно увреждане. В продължение на две седмици тя страдаше от умора и подуване на корема. Лекарите установили, че тя е имала ранна жълтеница, по-светли изпражнения и по-тъмна урина. Освен хранителните добавки, нищо не може да обясни тези симптоми. Лечението с кортикостероиди (глюкокортикоиди) помогна да се излекува.