Диетичен въпрос как да съм сигурен, че слагам достатъчно протеин в чинията си

сигурен

„Как да разбера дали получавам достатъчно протеин?“ - пита ни Пелани. Трябва ли да имаме предвид, че теглото на консумираното парче месо съответства на същото тегло на протеина? Няма ли твърде много захар (фруктоза) в диетата ми? Толкова много отлични въпроси! Поканихме Флорънс Дейн, диетолог и журналист в Notre Temps, за да отговори по време на чат, ето нейният съвет.

Растителният или животинският протеин е еквивалентен?

Отговорът на Флорънс Дейн:

1,1 g протеин на килограм тегло на ден, например 66 g протеин, ако тежите 60 килограма.

100 г месо или риба = 20 г протеин

Колко яйца да ядем на седмица ?

Здравословен на 75 години, консумацията на протеини е ограничена главно до твърдо сварени яйца, един или два на ден и с бобови растения, свързани със зърнени култури. Храненето ми е добре балансирано, но без да променя навиците си, редовно отслабвам. От 70 кг в началото на годината до 177 см до 67 кг днес. Колко яйца да ядем на седмица ? Можем да четем тук или там от 1 до 12 .