Диетичен винегрет

Предлагам да приготвите постно винегрет с консервиран боб, зелен грах и бъчви краставица. Глоба!

Съставките

Едро захарно цвекло - 1 бр.

Моркови - 2-3 бр.

Бурета с краставици - 3 бр.

Лук бял - 0,5 бр.

Консервиран грах - 200 g

Консервиран боб - 200гр

Зехтин - 4-5 супени лъжици.

Солени морски дарове - на вкус

Pepper Ch.M. - да опитам

Готвене

Диетичният винегрет е винегрет без картофи. Тази опция е подходяща не само за диета, но и по време на глад и е обичана и от вегетарианците. Бял боб, съхраняван в собствен сок - отлична алтернатива на варените картофи. За по-добър вкус нарязвате и разбърквате зеленчуците за винегрета, имате нужда от топлина.

---