Диетичен шоколадов тарт - хипогликемичен десерт - симонакала

Диетичен шоколадов тръпчив хипогликемичен десерт за диабетици диабет торта бърз десерт без печене на бадеми малини

десерт

Диетичен шоколадов тарт от Симона Калас

Този тарт е специален. Не използвах брашно или захар за приготвянето му. Съдържа 381 kcal на порция (изчислих порцията на 120 g), докато класически приготвеният шоколадов тарт съдържа 530 kcal/порция. Разбира се, 381 ккал също не е малко нещо, но няма нищо сладко на този свят, което да няма калории, както не е възможно да бъдете с бекон на тавана и с душа на небето 🙂 Чаша вино съдържа 150- 200 kcal, а чаша шампанско (десертно вино) има почти 300 kcal. Винаги бих избрал бисквитка вместо чаша вино, бадеми

Нуждаем се от калории, без тях тялото ни не може да оцелее и абсолютно всяка храна има калорийна зестра, която ни носи със себе си в момента, в който я сложим в устата си - дори и тези, които не са сладки. Всичко, което има значение, е да внимаваме да използваме тези калории чрез базален метаболизъм и упражнения, ако искаме да поддържаме здравето си. Диетичен шоколадов тарт - хипогликемичен десерт

И все пак, повече от калориите, е важно съставките, използвани в този тарт, да имат много нисък гликемичен индекс. Количеството захар в този тарт е 125,5 g (11,05 g/порция), от които 87,5 g са рафинирани захари, които идват от шоколад, а останалите са естествени захари от бадемово брашно (4 g), бадемово брашно кокос (7g), кокосово мляко (12g) и малини (15g).

Следователно моят тарт също има калории и въглехидрати. Защо все още го наричам диетичен? Тъй като не съдържа повече от 7,3% „бяла отрова“ и защото тези калории идват главно от естествени и очевидно здравословни мазнини (какао, бадеми, кокос). Разбира се, не можем да си позволим да злоупотребяваме, но част е добре дошла, когато ни се иска нещо сладко 🙂 Диетичен шоколадов тарт - хипогликемичен десерт