Диетичен рецепт за хляб с нисковъглехидратни тиквички за отслабване
Здравословното хранене става с хляб с ниско съдържание на въглехидрати? Не е задължително! Но с тази рецепта за хляб с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати наистина можете да отслабнете
Хлябът с ниско съдържание на въглехидрати автоматично ли е по-здравословен? Нищо! Дори ако много производители рекламират красива, слаба жена на опаковката, трябва внимателно да проверите списъка на съставките.
Поне такава е препоръката на Баварската асоциация на потребителите. Защитниците на потребителите наскоро разгледаха по-отблизо десет протеинови хляба в сравнителен тест.
Хранене: консултантският център за защита на потребителите предупреждава срещу хляба с ниско съдържание на въглехидрати
Според консултантския център за съдържание на мазнини в хляба с ниско съдържание на въглехидрати е било три до десет пъти по-високо от нормалния хляб. Изводът: "Никой няма да отслабне само с този хляб за вечеря."
Хляб с ниско съдържание на въглехидрати: угояване на храна или помощ при отслабване?
Така че хлябът с ниско съдържание на въглехидрати не е задължително да бъде част от здравословната диета - диетологът Amrei Korte, готвач в готварската школа на Kustermann, може само да потвърди това пред InStyle: „Всеки, който смята, че отслабва, защото вечер яде хляб с ниско съдържание на въглехидрати, вместо нормален хляб, той греши.
В повечето случаи хлябовете с ниско съдържание на въглехидрати имат много повече мазнини. И тъй като мазнините имат повече калории от въглехидратите, има много повече калории в хляба без въглехидрати. "
Диета: Добавките в хляба с ниско съдържание на въглехидрати са под въпрос
Освен това тя вижда много критични добавки, които се добавят към хляба с ниско съдържание на въглехидрати от супермаркета. „Ако искате да ядете хляб с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да го приготвяте у дома и да се уверите, че той съдържа само висококачествени съставки.“
Вашият съвет, така че хлябът с ниско съдържание на въглехидрати всъщност да стане част от здравословната диета, няма твърде много калории - и по този начин не става угояване: заменете конвенционалното брашно със зеленчуци.
Така че хлябът с ниско съдържание на въглехидрати е наистина подходящ за отслабване
"По-късно едва ли можете да го опитате - съставки като тиквички, моркови, настърган карфиол и спанак осигуряват сочност и текстура."
„Бестселърът” на Amrei Korte в Кулинарната школа на Kustermann е хляб с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати. Тя даде на InStyle рецептата:
Рецепта за хляб с ниско съдържание на въглехидрати с тиквички, куркума и сирене
съставки (1 хляб)
- 150 г тиквички
- 100 г смлени бадеми
- 160 г кварк (20 или 40% мазнини)
- 3 органични яйца с размер L
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- ½ чаена лъжичка сол
- Прясно смлян пипер
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1 скилидка чесън (по желание)
- 20 мл зехтин
- 45 г кокосово брашно
- 45 г ленено семе
- 40 г слънчогледови семки
- 100 г настърган чедър или планинско сирене