Диетичен пъзел Отслабването преди беше по-лесно - 20 минути
Със същия прием на калории и същото количество упражнения, един възрастен човек днес тежи много повече от своя колега през 80-те години.
Тези, които са се занимавали с аеробика през 80-те години, са получили повече от това, се казва в ново проучване.
През 80-те години животът не беше по-добър, но със сигурност беше по-лесен. В средата на Студената война се знаеше, че злият враг идва от изток; имаше само два вида кока-кола и телефонът беше нает от PTT - и никъде другаде. Сега изследователите са открили, че тогава отслабването е било по-лесно.
В своето проучване те стигнаха до заключението, че хората, които консумират един и същ брой калории и се представят по подобен начин физически, имат индекс на телесна маса през 1988 г., който е бил средно с 2,3 кг/м по-нисък от техните колеги от 2006 г. (виж карето). Това показва, че не само все по-енергичната храна води до факта, че сме средно по-дебели от преди.
Простото изчисление, че отслабвате, ако използвате повече енергия, отколкото консумирате, не работи. Авторката на изследването Дженифър Кук казва в съобщение от Йоркския университет в Торонто: "Сякаш измервате инвестиционната си сметка в банката само по отношение на депозити и тегления, пренебрегвайки цените на борсата, банковите такси и колебанията в цените."
Причини неясни
Изследваните данни за диетата и физическата активност идват от въпросници. Хората днес просто по-малко честни ли са, когато отговарят на въпроси относно хранителните си навици? Кук и нейният екип не са съгласни. Те приемат, че хората не са променили поведението си в това отношение през годините.
И така, ако не защото хората ядат повече, седят или лъжат, какво е това? Изследователите нямат прав отговор. Според изследването, публикувано в списанието Obesity Research and Clinical Practice, няколко фактора идват под въпрос. Те включват промени в режима на сън, стрес или излагане на светлина през нощта. Също така се вземат предвид замърсяването в храната, по-високата средна възраст на майката при раждането, по-ниските колебания в околната температура или промените в чревната флора.
Между другото, по отношение на абсолютното телесно тегло, изследователите стигнаха до заключението, че хората със сравним прием на калории са били с около 10 процента по-леки през 1971 г., отколкото през 2008 г.
Индекс на телесна маса
ИТМ е разработен от Адолф Куетле през 1832г. Тя се извлича от ръста и теглото на човек. Всеки, който има ИТМ между 25 и 29,9, е с наднормено тегло, със стойности 30 или повече, говори за затлъстяване или затлъстяване. Теглото в килограми се разделя на квадрата на размера (метри).