Диетичен мечтан десерт пържен млечен пудинг много кремообразен

Диетичните десерти често трябва да бъдат компрометирани, защото не са толкова вкусни с по-бедни на калории съставки или текстурата им не е толкова приятна. В случай на пържен млечен пудинг обаче можем да изневерим, така че да е перфектен на вкус и текстура, въпреки намаленото си енергийно съдържание.

По-вкусното е копринена, жизнена, студена ванилия при пудинг? За лека закуска, десерт сам по себе си или дори няколко зърна плодове, лъжица сладко или дори канела, поръсена тънко - просто вкусна във всичките й форми. Единственият проблем е, че е наистина вкусно, когато в него има неща, обогатени с много яйца и сметана. Но не е задължително, можем да спестим не малко калории от него, както е в рецептата по-долу.

За да бъдете удобни за формата, струва си да намалите мазнините и въглехидратите, така че си струва да изберете по-тънкото мляко, 1,5%, а вместо сметана, кокосов крем, така че вместо 30-33% сметана, струва само 8-10%. Ние също изневеряваме много със зеленчуковата версия, но кокосовият крем е добре дебел, така че крайният резултат ще бъде вкусно кремообразен и копринен. Захарта може лесно да бъде заменена със стевия - или ако любимата диетична захар на някой друг е добре установена, не се колебайте да преминете към нея. Можете също така да намалите количеството на яйцата, като не само ги приготвите, но и задушите варения на крем пудинг във фурната за известно време, след което го охладите известно време след охлаждане - така ще бъде наистина разклатено и перфектно.

---