Диетичен лимонов чийзкейк без захар и брашно - Опитайте! Nyíregyháza е град с окръжни права
Състав на чийзкейк:
- 6 dkg бадемово брашно
- 6 dkg кокосово брашно
- 3 ек. разтопено масло
- 50 dkg постно извара
- 50 dkg рикота
- 500 мл сметана
- 2 супени лъжици желатин
- 1 dl вода
- 2 db вар
- 2 малки лимона
- 1 бр. подсладител (стевия, еритритол, ксилитол - трябва да се опита!)
- 2 месеца екстракт от ванилия
Ето как да го направите:
1. Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете форма за торта.

2. Работете внимателно с брашното с маслото и подсладителя. Получената маса натиснете в дъното на формата за бисквитки и печете 8-10 минути до златисто кафяво. Когато сте готови, оставете да се охлади напълно.