Диетичен колан през седмицата и отпускане през почивните дни, лоша идея
Трудно е да се преглътне, но здравословното хранене през седмицата не компенсира мазните и захарни вариации през уикенда. Ако този тип диета има ефект върху нашата добра съвест, той има и за червата ни.
Ново австралийско проучване може да ни накара да се чувстваме двойно виновни за излишните си мазнини и сладки уикенди. Този вид консумация, дори от време на време, е толкова вреден за здравето на червата ни, колкото и постоянната диета с нездравословна храна.
Маргарет Морис, професор по фармакология в Университета на Нов Южен Уелс в Сидни, Австралия, и нейният екип се опитаха да разберат въздействието на тази известна йо-йо диета върху чревната микробиота при плъхове.
В продължение на 16 седмици плъховете на смесена диета ядат 4 здравословни дни и 3 дни нездравословна храна. Две други групи спазваха едната или другата диета.
Катастрофа за чревната флора
Човешката микробиота, известна като чревна флора, е колекцията от микроорганизми (археи, бактерии, протести, гъбички и също вируси), които подреждат стомашно-чревната система (черва, стомах, изпражнения). Той включва над 100 милиарда клетки, които действат върху нашия метаболизъм, храненето и имунната система.