Диетичен и здравословен орехов охлюв - здравословни сладкиши

Изпекох една диетичен орехов охлюв, което вероятно не съм правил досега, защото винаги съм държал ореха като златото в сърбо или просто златните кнедли. Правя орехи от години, когато е по-евтино да си купя повече орехи и да ги съхранявам смлени или просто замразени.
НА диетичен ядков охлюв Използвах въглехидратно намалено брашно, естествен подсладител, както обикновено за всички сладкиши, а крайният резултат беше божествен, охлювите останаха меки отвътре, бяха печени златисто кафяви отвън, миризмата на орехи в къщата е незабравима, а беджли може да остане за Коледа.
Диетични ядки без захар охлюви можете да го направите за диабетици, като използвате бадемово мляко и кокосово мляко за тези, които са чувствителни към лактоза и казеин. Перфектно диета и здравословна закуска сладкиши, опаковани в десетки за деца, или за лека закуска с кафе/чаша мляко, диетични бисквитки след супа.
Диетичен орехов охлюв
½ килограма въглехидратно намалено брашно
1 супена лъжица пшеничен глутен
2 жълтъка
1 мая + мъничко мляко + 1 месец. захар