Диетичен десертен крем със сурово какао с грахов протеин и малтитол (веган, високо протеин,

диетичен десертен крем със сурово какао с грахов протеин и малтитол (веган, с високо съдържание на протеини, без захар, яйце или масло)

  • 20g протеин от грах Nutralys Arugula
  • 10g SweetPearl рукола малтитол
  • 5g Ecoidea сурово какао на прах
  • 1g гума гуар
  • 80 мл вода

сурово

Nutralys е растителен протеин, извлечен от сух жълт грах.

Скоростта му на дисперсия във вода е изключителна, както и неговите емулгиращи и желиращи свойства.

Смилаемостта му е висока, тъй като е силно пречистена съставка, неутрална на вкус и без горчивина. Nutralys също е гарантирано без глутен, без ГМО и без алергени.

Nutralys има калорична стойност от 395 kcal/100g и съдържа 80% протеин.

За повече информация относно Nutralys посетете техния сайт Proteine-pois.com.

SweetPearl е естествено сладък на вкус въглехидрат от зърнени култури (пшеница или царевица). Като замества захарта, този фин прах от растителен произход - наричан още малтитол - позволява да изрази първоначалната интензивност на ароматите, докато мисли за благосъстоянието на потребителите.

Той подобрява естествения вкус на храната с "много лек" ефект на свежест, подчертаващ както плодови, така и шоколадови нотки. ароматите на какаото се усилват.

SweetPearl има същата сладост и същата закръгленост в устата като захарта, като същевременно е 40% по-малко калорична от захарта с 240kcal/100g.