Никога повече не изхвърляйте кожата от пилето! Това твърдят специалистите

Четвъртък, 11 януари 2018 г., 08:03 Източник: REALITATEA.NET

повече

Въпреки че изглежда трудно да се повярва, кожата на пилето не е толкова вредна, колкото изглежда. Всичко, което знаехте за нея, е грешно. Ето защо!

Казвали са ви, че пилешката кожа повишава холестерола и кръвното налягане и дори води до развитие на сърдечни заболявания.

Е, учените са открили, че вече не е нужно да се притеснявате. Изследователите от Харвардския университет казват, че умерената консумация на пилешка кожа има много ползи за здравето.

Пилешката кожа съдържа ненаситени мазнини, от които сърцето ви се нуждае. Това понижава кръвното налягане и нивата на холестерола.

Парче пиле без кожа има 50 калории повече от парче пиле без кожа. Освен това има по-добър вкус, така че не е нужно да добавяте много сол на вкус.

Кожата предпазва пилето, така че вече не поема толкова много масло. Не е нужно да го консумирате, ако не искате, след това можете да го премахнете, пише girly.ro.

Само не забравяйте, че не трябва да прекалявате и не го пържете, ако искате да го изядете.