Диети - Всички те са еднакви - Новини - UFC-Que Choisir
Всички са равни
С настъпването на пролетта диетата ще стане почти задължителна. Но кой да избера? Според американско проучване въпросът не възниква, тъй като при спазване на инструкциите всички диети са еднакви.
Няма нужда да търсите чудодейната диета. Всички те са еднакви. Това е заключението на американски изследователи, които сравняват между 2004 и 2007 г. ефективността на четири диети с различен състав в липиди, протеини и въглехидрати. Около 811 души с наднормено тегло или затлъстяване, разделени на четири групи според спазваната диета, са се възползвали от подкрепата на диетолозите за 2 години. След 6 месеца четирите диети позволиха загуба от 6 кг без разлика. Степента на удовлетвореност е еднаква във всяка от групите. След 6 месеца диетата стана трудна за три четвърти от участниците: само 23% продължиха да губят килограми. И след една година проследяване, мнозинството от участниците започнаха да напълняват.
Успехът зависи от последващи действия
И накрая, 2 години след началото на експеримента, всички диети взети заедно, 80% успяха да отслабнат с 4 кг и да подобрят здравните си показатели. Авторите заключават, че „съставът на диетата няма значение“ и съветват да изберете този, който е най-подходящ за човека. Всъщност, „от последващите действия зависи дългосрочният успех“. За това е необходима подкрепа. Хората, които усърдно са спазвали срещи с диетолози (повече от две трети от срещите), са успели да отслабнат с 9 кг за 2 години. Редакционната статия на "New England Journal of Medicine", която публикува изследването (1), ни приканва да разработим колективни стратегии за противодействие на вредното влияние на нашата среда, която предлага изобилие от мазни и сладки храни. Това е единственият начин да се осигури дългосрочна подкрепа на тези, които се опитват да отслабнат. Той по-специално цитира успешния опит на Fleurbaix и Laventie, два малки града в Nord-Pas-de-Calais, където съвместните усилия на всички играчи (училища, здравни играчи, спортни асоциации, ресторантьори) направиха възможно значително между 2000 и 2005 г. намаляване на детското затлъстяване.