Диети с високо съдържание на протеини, вредни като цигарите за вашето здраве

Всеки диетолог ще ви каже: яденето на протеин е важно за вашето здраве. Някои диети дори се кълнат в него. Да, но внимавайте, яденето на твърде много животински протеини може да бъде вредно за организма. Поне така твърди ново проучване, публикувано в списание Cell Metabolism.

като

Проведена от американски изследователи, тази работа дори предполага, че диета, прекалено богата на протеини, би била толкова опасна, колкото пушенето при човек на средна възраст. За да постигнат тези резултати, изследователите наблюдават стотици възрастни в продължение на почти 20 години.

По този начин те осъзнаха, че хората с диета, много богата на животински протеини (мляко, сирене, месо), имат четирикратен риск от развитие на рак. Число, високо колкото опасността от развитие на рак от пушенето на 20 цигари на ден. Това проучване също така показа, че в допълнение към риска от рак, хората, консумиращи много млечни продукти и месо, ще умрат средно по-рано.

Яжте добре за дълъг живот

"Хората често бъркат факта, че тъй като всички ядем, разбирането за храненето е просто. Но въпросът не е дали добрата диета ви поддържа добре в продължение на три дни, а дали ви поддържа живи. До 100 години", каза Валтер Лонго, професор по биогеронтология в USC Davis School of Gerontology, в изявление.

Хранителните съвети обикновено се фокусират върху намаляването на захарите, мазнините и солта. Но има и няколко предупреждения за яденето на твърде много протеини. Диетите с високо съдържание на протеини, като добре познатия Dukan, станаха много популярни през последните години. Причината ? Те са свързани със силно отслабване. Неотдавнашно проучване от Университета на Южна Калифорния обаче предполага, че "диетите с високо съдържание на протеини са почти толкова вредни за вашето здраве, колкото цигарите", добавя д-р Лонго.