Диети при костите при жени, поднормено тегло и твърде малко слънце увреждат костите хранителни вещества, витамини
Професионалната асоциация на гинеколозите (BVF) заявява: Пониженото тегло и хранителните разстройства при момичета и млади жени могат да увеличат риска от остеопороза в напреднала възраст.
До 25-годишна възраст максимално възможната костна маса се натрупва чрез диета, богата на калций и редовни упражнения на открито в детска и юношеска възраст, се казва в прессъобщение на BVF. Тогава разграждането на костното вещество започва да преобладава, твърдят експерти. По време на фазата на натрупване е важно да се консумират достатъчно количества калций, за да се насърчи развитието на костната субстанция. „Поради това момичетата и младите жени не трябва да минат без сирене, кисело мляко или други млечни продукти, ако искат да се хранят с калорична диета“, обяснява д-р. Клаус Кьониг, вицепрезидент на Професионалната асоциация на гинеколозите.
Друг проблем е, че диетите, едностранчивото и/или лошото хранене отделят вещества в тялото, които могат да доведат до свръхкиселяване на организма. За да се противодейства на това, тялото използва най-големия запас от калций в тялото: костите. Следователно недохранването в млада възраст може да доведе до максимална костна плътност, която се достига около 30-годишна възраст, след което е значително по-ниска, отколкото при жени, които имат балансирана диета. Хроничното поднормено тегло може също да доведе до трайно намалени нива на естроген. Това също има отрицателно въздействие върху костната плътност и увеличава риска от по-късно страдание от остеопороза.
Друга предпоставка за формиране на здрави кости е адекватното снабдяване с витамин D. Тялото се нуждае от този така наречен слънчев витамин, от една страна за усвояване на калций от хранителни източници, а от друга за съхранение в костите. При достатъчно UV лъчение витамин D може да се произвежда от самия организъм. Зареждането с дневна светлина три пъти седмично в продължение на 20 минути всеки път е достатъчно за здравия човек да осигури метаболизма на витамин D. Затова професионалната асоциация на гинеколозите препоръчва редовни разходки на чист въздух дори на слънце през зимата.
Добре е да знаете: Между другото, нискомаслените и постни млечни продукти имат същото съдържание на калций като пълномаслените млечни продукти.