диети; между мита и реалността
Преди да се откажете от нощните закуски и да започнете диета, която може да наруши метаболизма ви, прочетете какво казват експертите за тях. митове, свързани с най-популярните диети.
Мит - Диетите с ниско съдържание на мазнини или без мазнини са полезни за тялото.
Реалност - Диетолозите казват, че хората смятат, че се нуждаят от нискокалорична диета, за да отслабнат, но трябва да знаят, че тялото се нуждае от мазнини, около една трета от калориите, които трябва да бъдат усвоени ежедневно. Тялото се нуждае от мазнини за енергия, възстановяване на тъканите и за осигуряване на транспортирането на витамини A, D.E и K. през тялото. Жената се нуждае от 70 g мазнини дневно, като минимумът е 30 g. Не е необходимо да се подлагате на диета без мазнини. Можете да намалите наситените мазнини, като използвате ненаситени мазнини, съдържащи се в етерично масло или масло от авокадо.
Мит - Драстичните диети или продължителното гладуване помагат при отслабване.
Реалност - Това може да бъде краткосрочен ефект, но такива диети не само допринасят за загубата на излишни килограми, но и увреждат мускулите и тъканите. Най-добре познатият ефект на някои драстични диети е този след прекъсването им: ще натоварите още повече килограми за много кратко време. Също така такива диети могат да доведат до замайване и ще се почувствате слаби, особено ако опитате такава диета за по-дълъг период.
Мит - Ядената през нощта храна ви прави много по-дебели.
Реалност - Много диети съветват да не ядете след определено време от вечерта и твърдят, че през нощта тялото трупа мазнини, защото не може да бъде изгорено от никаква дейност. Неотдавнашно проучване във Великобритания предполага нещо друго: според него голямото ядене вечер не води до натрупване на излишни килограми. Не е важно кога ядете, а количеството, което консумирате за 24 часа. Вярно е обаче, че хората, които пропускат хранене през деня и консумират големи количества вечер, са по-склонни да наддават на тегло, отколкото тези, които ядат редовно през деня. Това е така, защото хората, които се хранят редовно, имат разумен апетит и не са склонни към преяждане.
Мит - Бавният метаболизъм забавя загубата на тегло.
Реалност - Това е често срещан мит сред хората, които се опитват да отслабнат. Проучванията показват, че метаболизмът в покой - броят на калориите, които тялото използва при почивка - се увеличава, когато човек става по-дебел. С други думи, колкото повече килограми имате, толкова повече калории ще са ви необходими, за да поддържате тялото си здраво.
Мит - Консумацията на храни за угояване се равнява на бързото наддаване на тегло.
Реалност - Дори и да изглежда малко невероятно, наддаването на тегло е бавен процес. Ако забележите, че сте се претеглили след хранене, че сте натрупали излишен килограм, това се причинява от течности и малка част от това, което сте яли по време на хранене. За да поддържате дългосрочен контрол на теглото, трябва да комбинирате висококалорични храни със здравословно хранене и физическа активност.