Ползите от омега-3 са свързани с тяхното действие върху чревната флора

Как омега-3 и рибените масла имат благоприятен ефект върху здравето? Може би благодарение на чревната флора. В статия в клетъчния метаболизъм шведски и датски изследователи показват, че чревните бактерии са отчасти отговорни за ползите от рибеното масло и вредното въздействие на наситените мазнини.

свързани

Диетите с високо съдържание на наситени мазнини (напр. Мазнини, съдържащи се в свинската мас) са свързани с повишено възпаление на бялата мастна тъкан. И обратно, диета, богата на полиненаситени мастни киселини, като тези, съдържащи се в рибеното масло, може да противодейства на възпалението и да укрепва здравето.

Прочетете: Трябва ли да се насърчават диабетиците да ядат повече мазнини ?

Тук изследователите хранеха мишки свинска мазнина (свинска мас) или рибено масло в продължение на 11 седмици и проследяваха техния метаболитен напредък. Отначало те искаха да видят как диетата влияе върху състава на чревната флора.

Резултати: консумацията на свинска мас стимулира растежа на бактериите от рода Bilophila. Те са свързани с възпаление на червата. Мишките, хранени със свинска мас, също намаляват чувствителността си към инсулин в сравнение с тези, хранени с рибено масло.

Бактериите на Bilophila се увеличават при мишки и хора, консумиращи диети с високо съдържание на наситени мазнини от животински произход. Bilophila wadsworthia обостря колит при хора, генетично предразположени към тази патология.