Диети, които носят повече вреда, отколкото полза - Обсерватория Праховей
Те не само са неефективни в дългосрочен план, но често имат неочаквани последици за здравето. Ето 3 диети, които носят повече вреда, отколкото полза:
1. Седмица на магически пост: Диети, състоящи се само от една храна (много здравословна)
Метод: Няколко дни подред ядете само тази храна (зеле, супа, грейпфрут), група храни (сурови зеленчуци и плодове) или вид храна (сок).
Обещанието: Ще отслабнете бързо, започвайки дългосрочен план за здравословно хранене; ще нулирате метаболизма си; ще се изчистите от токсини, мазнини и други лоши неща, които ви контролират.
Проблем: Когато ядете само едно ястие, рискувате да загубите протеини, мазнини, фибри и други основни витамини и хранителни вещества от други продукти.
рискове: След няколко дни гладното ви тяло може да загуби мускулна маса. Това може да наруши метаболизма ви и бъдещите калории (тези, които ще консумирате след гладуване) ще станат по-трудни за изгаряне. Консумирането на големи количества продукти, съставляващи тази диета - зеленчуци, плодове - може да доведе до неприятно подуване на корема. Освен това, това, което оставя тялото ви, не са токсини (премахва излишните хранителни вещества, но и химикали), а остатъците от стомашно-чревната система, която вече не функционира както трябва, пълна с вода, прости въглехидрати и фруктоза и без никакви твърди вещества.
Освен това, казва Лиза Сасон, диетолог и професор по хранене в Нюйоркския университет, за тези, които вече имат нестабилна връзка с храната, тази публикация обикновено води до натрапчиви мисли. Ако наистина искате да детоксикирате, Сасон предлага да ядете повече зърнени храни и храни с високо съдържание на фибри, които ще действат като естествен скраб за прочистване на червата.).
2. Диета с преобърнати пропорции: Много протеини, малко въглехидрати
Метод: Яжте протеини, много.
Обещанието: Ще изгорите повече калории, като ядете протеини и тъй като те са по-трудно смилаеми, чувството за ситост ще продължи по-дълго.
Проблем: Консумирайки между 30 и 50% от калориите само от бекон, яйца и дори тофу, няма да получите въглехидратите, от които се нуждаете. Често са критикувани за пристрастяване и прости бели въглехидрати за угояване, диабет и сърдечни заболявания. Но тази група продукти остава най-ефективният източник на енергия за тялото, обяснява Сасон. Въглехидратите са от съществено значение за тъканите и органите като мозъка и сърцето. Ако не осигурите на тялото си достатъчно количество въглехидрати, то е принудено да използва енергия от мускули и мазнини.
рискове: Прекомерното изгаряне на мускули и мазнини за производство на енергия може да създаде гадене, лош дъх, главоболие, мускулни болки и дори камъни в бъбреците. Други неприятни странични ефекти включват запек (от недостиг на фибри), интензивна умора и слаби кости (животинските протеини могат да повишат киселинността на кръвта, което кара тялото да използва своя калций, за да я неутрализира).
3. Стратегията, която твърди, че удължава живота ви, тъй като ви помага да отслабнете: Ограничение на калориите
Метод: Консумирайте с 20-25% по-малко калории, отколкото е необходимо на тялото ви, за да функционира. (Използвайки препоръката от 2000 калории на ден, човек на този тип диета би консумирал между 1500-1600 калории на ден).
Обещанието: Можете да намалите риска от сърдечни заболявания и да подобрите сърдечно-съдовата си функция, докато отслабвате.
Проблем: Когато драстично намалите калориите, тялото ви се адаптира, като се научи как да правите повече с по-малко. Той намалява скоростта на метаболизма и съхранява мазнините по-ефективно, казва Сасон. Има силно обсъждана теория, че това действие забавя процеса на стареене. Въпреки че първоначалните тестове са показали това, по-новите изследвания противоречат на теорията.
рискове: Храненето с малко повече от нискокалорична диета ви прави по-склонни към напълняване. Освен това рискувате да загубите мускулна и костна маса. Ако не следвате този план под наблюдението на диетолог, ще получите сериозни хранителни дефицити.