Диети Какво всъщност ядете здравословно?
Според представително проучване 88 процента от жените и 76 процента от мъжете посочват по-привлекателния външен вид като основна причина за спазването на диета. Само в случай на малцинство здравето или други причини имат приоритет. Такива резултати показват, че много хора не придават особено значение на здравната съвместимост на мярката за отслабване. Приемат се постоянни колебания в теглото и ситуации с дефицит.
Подобно поведение противоречи на последните констатации от изследванията. Лекото наднормено тегло (ИТМ между 25 и 27) може да не отговаря на естетическите очаквания на много засегнати хора. От медицинска гледна точка обаче едва ли има нужда от отслабване, ако няма други здравословни проблеми (високо кръвно налягане, диабет, сърдечно-съдови заболявания). В такъв случай акцентът трябва да бъде върху стабилизиране на телесното тегло и не стремеж към предполагаеми идеали. Доказано е, че многократните колебания в телесното тегло и бързата загуба на тегло поради „катастрофални диети“ са вредни за здравето.
Има ли смисъл диетите изобщо?
Никоя диета в популярната употреба на думата всъщност няма смисъл. Едностранната диета за ограничен период от време или не яденето на нищо е неуспешно, има само недостатъци. Ограниченото удоволствие от храненето и постоянните чувства на глад не само намаляват качеството на живот, но и благоприятстват неконтролираната консумация на храна в контекста на ненаситни гладни атаки. Повишава се и рискът от развитие на хранително разстройство. Разграждането на мускулната тъкан чрез „гладна диета” води до по-ниска скорост на метаболизма в покой. Заедно с метаболизма, който работи на „слаб пламък“, предпоставките за дългосрочно, здравословно отслабване са изключително лоши. В допълнение, бързо могат да възникнат дефицити (минерали, витамини), особено ако изборът падне върху едностранна диета за отслабване.
Просто яжте здравословно
Единствените основателни причини за промяна на диетата са за благосъстояние и подобряване на здравето, а не за социален натиск. Здравословната, разнообразна диета увеличава удоволствието, повишава осведомеността за здравето и повишава качеството на живот. Като приятен страничен ефект, той води и до коригиране на телесното тегло до приемливо ниво.
Въпрос и адаптирайте поведението
Има смисъл да научите хранителна стратегия, на която да се придържате. Целта е да се осъзнаят взаимоотношенията, които водят до увеличаване на телесното тегло и ролята, която играе физическата активност. Важно е да разберете, че не калориите ви напълняват, а естеството на техния състав. Поради тази причина само броенето на калории няма смисъл. По-скоро трябва да се внимава и внимателно да се наблюдава съдържанието на мазнини в храната. Това обаче предполага, че мислите какво точно ядете (състав на храната). Също така трябва да сте наясно с последиците от приемането на определени вещества едновременно (напр. Мазнини и алкохол).
Въпросите защо също трябва да се задават. Причините за хранене могат да бъдат много различни. Удовлетворяването на основната нужда от глад изглежда все по-второстепенно. Ям ли от разочарование, за утеха? Може да се храня от недоволство или скука, или защото ми липсва нещо?
В допълнение към случая трябва да се помисли и за обстоятелствата около приема на храна. Има значение дали празнувате самостоятелно приготвена храна с удоволствие и на спокойствие в компания или дали „несъзнателно“ добавяте хранителни вещества към себе си в стрес или пред телевизора.
Опитайте се да анализирате хранителните си навици. Във всеки случай избягвайте да осъждате или дори да се обвинявате.
Удоволствието е най-важното
Храненето винаги е имало огромно емоционално значение. Визуалните впечатления се смесват с вкус, мирис и тактилни стимули. Освен това, когато се храним, в тялото ни се освобождава фойерверк от пратеници - наред с други неща, които оказват влияние върху душевното ни състояние. Сумата от всички тези елементи може да направи храненето много чувствено преживяване. Това преживяване е още по-впечатляващо, колкото по-голям и разнообразен е диапазонът от използвани храни. Пресните, висококачествени суровини стимулират сетивата далеч по-всеобхватно от „стерилните“ удобни храни. Въпреки че мазнината е носител на вкус, удоволствието не трябва да се комбинира с висок процент мазнини.
Като част от диетата, снизхождението често се отказва. Многобройни диети за отслабване правят това, като ограничават количеството храна и особено доставката. Това води до разочарование и недоволство, защото човек приема не маловажно намаляване на качеството на живот. Забраните, често произнасяни в този контекст, също нямат много смисъл. По-скоро те могат да бъдат избегнати чрез контролирана и умерена консумация на храни с високо съдържание на мазнини.
Заключение
Мерките за намаляване на теглото са оправдани, ако се основават на постоянна промяна на здравословната диета. Те имат смисъл, когато качеството на живот се придобие, вместо да се загуби. Когато удоволствието е ключът към здравето.