Диети и лечения Детокс Хранително декриптиране - Какво има в чинията ми
Всеки може свободно да се храни, както иска, но винаги е по-добре съзнателно. Ще ви представя някои Detox диети, след това въздействието им върху здравето (много празни обещания, освен хидратация) и личните въпроси, които ви съветвам да си зададете, преди да се захванете с тези диети.
Какво представлява Detox Diet ?
Детоксът или диетичното лечение (в дългосрочен план) се основават главно на консумация на сурови, варени, сокове или смутита. Те също се застъпват за голяма хидратация с вода, "детокс вода", лимонади, билкови чайове или чайове ...
Обещанията на Detox диетите, които се виждат в интернет, са интензивно почистване, загуба на тегло, елиминиране на токсините от тялото, инжектиране на нова енергия и благосъстояние в тялото от естествени елементи, пречистване на кръвта. Ще видим това тези обещания не се изпълняват. Тези диети дори се възприемат от известни личности като Бионсе или Ан Хатауей. Тези лекове имат всичко за удоволствие, представям ви няколко:
Хранителното въздействие ?
Водният детокс е като да имате вода с аромат на плодове. Много е полезно захидрат, но това е всичко! Солюбилизацията (прехвърляне във вода) на витамини или минерали е лоша. Най-добре е да ядете самите плодове, където наистина ще получите витамините, минералите и фибрите. Това обаче е закачлив и забавен начин за хидратиране през лятото например.
Тези диети често са богати на плодове и зеленчуци и съдържат много от известните антиоксиданти. Те ще имат роля в унищожаването на свободните радикали, които увреждат клетката. Полезният ефект на антиоксидантите остава доста противоречив. Мета-анализите на Seung-Kwon Myung, Bjelakovic и Myung SK заключават, че добавките с антиоксиданти нямат ефект върху превенцията на рак или сърдечно-съдови заболявания.
Тези лечения/режими са небалансиран тъй като те премахване на категории пълнозърнести храни (месо, млечни продукти, значително намаляване на нишестето и др.) и те понякога са дори „монодиети“. Това може да изложи на недостатъци в животинските протеини, витамин В12, калций, витамин D.
Тези диети също са много ниско енергийно. Amie J. Dirks и Christiaan Leeuwenburgh вярват, че ограничаването на калориите трябва да се извършва с повишено внимание. Може да има риск от остеопороза, хипотония, загуба на либидо, менструални нарушения.
Отслабване
Ето защо едно от предимствата на детокс диетите е значителна и бърза загуба на тегло, тъй като тези диети често са с ниско съдържание на калории и енергийният баланс (прием - загуба) става отрицателен. В много случаи обаче, ако човек започне да се храни „по същия начин, както преди лечението“, той ще възвърне загубеното си тегло. Сайт, предлагащ лимонов детокс, се самоизобличава този йойо ефект възможен. Той предупреждава: „За някои хора това лечение може да изглежда екстремно и да доведе до хоспитализация. ".
Този тип диета е не се препоръчва за деца, възрастни хора, спортисти. През 2005 г. съдът Quimper Assise осъди екстремистки родители в практиката на кинезиологията. Тази двойка остави бебето си да умре от недохранване, следвайки екстремна веганска диета (без животински протеини и без добавки с витамини)
В доклада MILIVUDES, който се бори срещу сектантските отклонения (и да, той съществува в храната!), Се посочва: „Сред многото практики нетрадиционни за терапевтични цели, техниките хранителни са все по-многобройни. Докато някои не представляват трудности по отношение на здравословни или сектантски отклонения, други, от друга страна, предлагат a много дефицитна диета […] "
Подробности за диетата с лимонов детокс и супа от зеле
ANSES изучава по-конкретно диетите: лимонов детокс и зелева супа.
Тези два режима се считат за " изключително нискокалорични "(По - малко от 800 kcal/ден) и хиперглуциден (над 55% от общия енергиен прием). Те представят много недостиг на микроелементи а понякога твърде много за зелева супа (виж таблицата).
ANSES завършва своя доклад относно диетите за отслабване: „Прегледът на литературата подчертава, че практиката на тези диети може да има последици за смущения соматично, от порядък костите и мускулите по-специално, както и психологически смущения (особено хранителни разстройства) или дори дълбоки промени в енергийния метаболизъм и физиологичната регулация на хранителното поведение. Тези последни промени често са причина за порочен кръг за възвръщане на теглото, евентуално по-тежък, повече или по-малко дългосрочен. В този контекст физическата активност трябва да се счита за основен критерий за стабилизиране на теглото. Накратко, често диети с много ниско съдържание на калории и загуби “(стр. 85)