Диети и ядки кашу, богати на фибри, борят се срещу запека

Ядката кашу произхожда от Бразилия. Ябълката кашу се събира, след като е паднала естествено от дървото, отваряме я и откриваме черупка с вътре в ядката на кашу, която ще се яде сурова или печена.

От Лаетиция Диетолог

фибри

Общ

Кашу е родом от Бразилия.

Ябълката кашу се събира, след като е паднала естествено от дървото, тя се отваря и се открива черупка с ядка кашу вътре, която ще се яде сурова или печена. Ядки кашу се ядат целогодишно, могат да се ядат като аперитив, в ястия с месо или пиле или като десерт.

Той може да е отговорен за хранителна алергия като другите ядки, но не е често.

Хранене и свойства

хранене и състав на 100гр

ПротеинЛипидиВъглехидратиKcalВлакна МагнезийФосфорКалий
19.8g 49.1g 21.8g 631 4.4g 247mg 454mg 580mg