Диети; Без

Цели

Разберете различните диети „без“, независимо дали са избор или задължение

Знаете как да съветвате специфични храни и балансирайте останалата част от диетата според диетите

Знаете как да дешифрирате етикет за храна, който да препоръчва по-добре конкретни храни

Знаете как да съветвате клиентът

Разработени теми

За всяка диета ще бъде обсъдено:

• Всички специфични храни: техните състави, тяхното етикетиране, техните силни страни, техните препарати
• Съвети за клиенти

1/Без готвене (сурова храна) :

• Пресни плодове и зеленчуци, сурови сокове, покълнали семена, сурови плодови брашна и прахове, суров шоколад, барове със сурова храна и бисквитки ...

2/Без бяла захар - Без високо IGV :

---