Диететика и цивилизация с Ибн Халдун - Персей
Бенкейра Мохамед-Хосин. Диета и цивилизация при Ибн Халдун. В: Horizons Maghrébins - Le droit à la mémoire, N ° 55, 2006. Хранене в Магреб. стр. 82-87.

мохамед хосин бенкейра
В прочутата си Мукадима Ибн Халдун излага своята циклична теория на историята с централната си концепция за касабия. Според него историческият процес е белязан от поредица от династии, всяка от отделна етническа група. Така че след фаза на възнесението има фаза на упадък и упадък. Причината за тази вариация се крие в състоянието на това, което представлява историческата сила на групата, а именно касабията. Това е задължително условие за присъединяване към властта: който няма casabiyya, никога не може да основе династия. Дори пророците разчитат на касабия.