Диетата, за която японец получи Нобелова награда

Йошинори Осуми, японски изследовател, специализиран в клетъчната биология, откри принципа на хранене, който обещава загуба на тегло и регенерация на клетките. Беше толкова иновативно, че Осуми спечели Нобеловата награда за физиология или медицина за 2016 г.

По този начин, когато увеличим периода, в който се чувстваме гладни, клетките рециклират всичко старо и безполезно и се подмладяват. Този процес се нарича автофагия.

Ако досега се е смятало, че яденето на малко и често забавя натрупването на мазнини в тялото, японският изследовател противоречи на тази теория.

Периодът, в който се храним, се нарича хранителен прозорец.

Според изследване, проведено през 2017 г., тези, които ядат между 8.00 и 20.00 са по-склонни към здравословни проблеми, отколкото тези, които се хранят между 8.00 и 14.00.

Когато прозорецът на диетата е по-тесен, рискът от развитие на диабет, анемия или затлъстяване е по-малък.

Как да изградите вашата програма:

Закусете 30-60 минути след събуждане. Започнете работа 2-3 часа след събуждане. Яжте по-последователно за закуска, отколкото за обяд. Намалете прозореца за храна на 6-8 часа, без да променяте броя на калориите.

---