Диетата за дълголетие; Ludivine Génin; Натуропат в Лион 6
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Добри новини ! Признат учен, професор Валтер Лонго, биолог геронтолог, предлага "нова" хранителна стратегия за регенериране и подмладяване на тялото, борба с болестите и постигане на идеалното тегло И което потвърждава подхода натуропатична храна за трайно здраве.
Въз основа на фундаментални и епидемиологични изследвания (в областта на храненето, генетиката, геронтологията, т.нар. "Цивилизационни" болести), на клинични изпитвания и на изследване на столетници, Валтер Лонго и неговите екипи научно доказват, че срещуд това всеки яде може да определи продължителността и качеството на нея живот.
Открих Валтер Лонго в документален филм на ARTE за гладуването. Когато разбрах, че той е написал книга за диетата, я получих бързо и с удоволствие открих резултатите от обширното му изследване, което силно повтаря здравословното хранене и излекуваните калории, препоръчани от натуропатията .
Валтер Лонго започна своите изследвания с тази идея: Възможно е да се позволи на тялото да функционира по-дълго. Той вярва в еволюирала биологична стратегия, която влияе на дълголетието И здравето чрез методи за защита и регенерация, които той нарича „програмирано дълголетие“. Тогава той създава термина „ювентология“ или изследването как да останем млади.
Изследванията му го водят до това наблюдение: два фактора могат да подобрят здравето и да увеличат продължителността на живота:
- имат правилните гени -в натуропатията говорим за конституция, земя.
- приемете определена диета - която ще бъде описана по-късно.
Така 2-ри фактор всеки може изберете дада действа ! Както заявява Валтер Лонго: диетата е най-важният фактор за здравето и дълголетието, който може да се контролира. В натуропатията и ние мислим така! Храната е на първо място лост, задействан за напредване по пътя към устойчиво здраве. Всеки натуропатичен акомпанимент предлага преглед и модификация, ако е необходимо и стъпка по стъпка, хранителните навици на човек.
Хранителната стратегия, предложена от Валтер Лонго, е резултат от хранителни препоръки, повтарящи поведението на храненето на предците (периодично гладуване, свързано с религиозни практики) или свързано с условия на околната среда или принудително (принудителен пост, продължителен недостиг на храна), които са модифицирали генома. Следователно еволюцията на човешката линия.
Тя се основава на определен хранителен режим, който той нарича "диета за дълголетие", включително периодична диета, която имитира ефектите от гладуването.
1. The диета на дълголетие (ние сме това, което ядем) се основава на:
с риба, мекотели, ракообразни 2 до 3 пъти седмично. (до 70 години, тогава и ако има загуба на мускули, въвеждане на яйца, сирене, овче или козе кисело мляко)
стримал протеин и по-скоро от растителен произход
0,7 - 0,8 g протеин/kg телесно тегло/ден (след 65-70 години: леко увеличаване на макс. 1 g/kg/ден)
основната консумация на бмазнини и на сложни захари
ненаситени мазнини: риба, маслодайни семена: маслини, орехи, бадеми, лешници; в семена или в масло (препоръчителна дневна порция: 50 мл зехтин + 1 шепа ядки)/пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци (домати, броколи, моркови ...)
и драстичното намаляване на лошите мазнини и простите захари
гарантиран принос от неутрименти задължително
приемайте на всеки 3 дни: една капсула витаминно-минерален комплекс + 1 капсула рибено масло (омега 3)
храна които вече ядяха нашата предци
еволюцията е избрала индивидите, най-подходящи за тяхната среда и храните, най-подходящи за техния генотип. Само от време на време яжте нетрадиционни продукти от вашето семейство/регион, които могат да създадат непоносимост или дори автоимунни нарушения.