Диетата VBZ

Миниатюрните ястия са модерни. Дали заради тесния график за трамваите и автобусите на Цюрих? Във всеки случай творенията на сингапурската художничка Джоселин Тео, която също беше активна в рекламна кампания за транспортната компания в Цюрих, имат голяма почитателска база.

vbzonline Абонирайте

Тук получавате още повече градски истории

Страхотно е, че харесвате vbzonline. Абонирайте се сега за всички статии или тези от вашата любима категория. След това ще ви информираме по имейл веднага щом бъде публикувана най-новата градска история.

Тук получавате още повече градски истории

Страхотно е, че харесвате vbzonline. Абонирайте се сега за всички статии или тези от вашата любима категория. След това ще ви информираме по имейл веднага щом бъде публикувана най-новата градска история.

Ура, получи се!

Изпратихме ви имейл. Проверете входящата си поща сега, за да потвърдите регистрацията си.

Хмел! Нещо се обърка.

За съжаление вашата регистрация не работи. Възможно е вашият имейл адрес да е вече регистриран?

Едва ли имате време да се отдадете на малка хапка, за да хапнете, когато следващата връзка идва тактично и без почивка, почти сякаш се пее в канон. Благодаря ти, VBZ. Топло увитото ястие или емисиите на миризми от околните ресторанти и заведения ви карат да гладувате, но проклетият плътен график просто не оставя място за хранене. Вкусната рекламна кампания, която Цюрихският транспортен орган стартира в началото на май 2019 г., поема тази несправедливост.

Малките ръчно изработени мини ястия идват от далеч, а именно от островния град-държава Сингапур. Фактът, че те са негодни за консумация, не се дължи на дългото пътуване. С много такт и прецизна работа, Джоселин Тео, собственик на AiClay, създава нещо като атомно мънички имитации на храни от индустриален пластилин. Художникът се нарича „миниатюрист в храната“ и от 2009 г. моделира прецизни имитации на храни като сатайски шишчета до супа с юфка с моркови и черен пипер. Колкото и вкусна и вкусна да изглежда храната между показалеца и палеца, грациозните произведения не се консумират, а се превръщат в аксесоари и се носят като изискани обеци или сладки ключодържатели. В края на краищата, печено пиле на ухо е по-екологично съзнателно, отколкото в стомаха и следователно е абсолютно в съответствие с настоящия Zeitgeist.

Творенията станаха толкова популярни, че сингапурката превърна страстното си хоби в независима работа през 2012 година. Тео редовно предлага курсове по моделиране и предава уменията си с пръсти на малки и големи. „За мен е удоволствие да преподавам този занаят и как да използвам глината за моделиране и да мога да предложа релаксираща почивка от стресиращото ежедневие“, казва „миниатюристът на храните“. Тя съобщава, че дори трябва да има проучвания, които доказват колко ефективно е насърчаването на фината моторика и уменията за координация за вътрешен баланс и освобождаване от ежедневното смилане.

Ядливи творения в размери на куклена къща

Между другото: „Изкуството на бонсай храната“ се предлага и във „годна за консумация“ версия: в страните с кнедли за готвене на пара, т.е. В YouTube, под търсения термин „Мини храна“, изскачат дори ежедневни методи за приготвяне - винаги с цел да „задушат“ възможно най-малки, но въображаеми. Фокусът е върху подготовката, а не удоволствието. И така, взимате остров за готвене с големината на чаша еспресо, тенджера с размерите на „крем за кафе“, шест спагети, нарязани на големината на пръст, шунка, лук, сметана, пет сол и пипер, два грама настърган пармезан и пъдпъдък Яйце и - tataaaa - карбонарна плоча във формат „пет влакна“ е готова. Всъщност съдържанието на мини порцията трябва да съответства на по-голямата сестра, така че всички съставки да се използват в съотношение 1: 100. С цялата любов към микро-хранителните конструкции: Вие не искате да останете без прилична част в крайна сметка.

Шепа творения могат да се видят в профила на Джослин в Instagram: