Диетата в японски стил - Жените на; Днес; хуй
Основни принципи: яжте по-малко, по-добре и по-малко калории
Японците, които спазват своите традиции в храната на своите предци, не страдат от наднормено тегло, затлъстяване или диабет. От страна на поведението те естествено практикуват Хара Хачи Бу, тоест никога не познават усещането за пълен стомах. Слагате приборите си, когато сте пълни с около 80%. Това означава не да ядете автоматично, а да останете фокусирани върху съобщенията за ситост, изпратени от тялото ви. В Япония хората консумират 1100 калории на ден за жени, в сравнение с 1800 у нас и 2300 в САЩ.
На практика
- Ние подкрепяме нискокалорични храни (риба, бульон, зеленчуци, соя ...), което ви позволява бързо да бъдете доволни. Плочите са разнообразни и цветни, богати на минерали, фибри и витамини.
- The зеленчуци представляват 80% от менютата и соя се появява на масата поне два пъти на ден (под формата на напитки, тофу, мисо), което стабилизира нивата на кръвната захар и насърчава здравето на червата.
- The варива и пълнозърнести храни са предпочитани: те избягват върховете на кръвната захар (внезапно повишаване на кръвната захар, причиняващо, малко след това, хипогликемия и чувство на глад).
- Ние често избирамесуров или готвене пара.
- Сред другите съюзници за отслабване на японските жени,Konjac, растителен корен, който се предлага като паста (ширатаки) действа като некалорично средство за подтискане на апетита, подуване на стомаха. Същият принцип за естествения желиращ агент, агар агар, което може да се добави към супа, за да се сгъсти например. Те могат да бъдат намерени в био магазини или дори в някои супермаркети.
- Хидратационна страна, вода и зелен чай са основните напитки. Алкохолът трябва да бъде максимално ограничен.