Диетата sirtfood - чудодейно лечение FOODPUNK

лечение

Нова чудо диета си пробива път в центъра на вниманието. „Отслабнете като Адел“, „Отслабнете без глад“, „С тази диета отслабвате и изграждате мускули.“ Няколко са заглавията, с които тя може да се похвали. Тъй като певицата Адел приписва загубата на повече от 40 килограма на тази форма на хранене, са открити все повече и повече нови последователи на чудодейния лек. Говорим за т.нар Диета Sirtfood.

Ще изясним дали цялата работа е просто доста умен маркетингов ход на американските диетолози Ейдън Гогинс и Глен Метен (те направиха идеята за тази диета популярна) или може би всички трябва да обмислим да приемем принципа на sirt оттук насетне този пост.

Каква е диетата sirtfood?

Основната идея на тази тазобедрена форма на хранене е следната: Някои храни (те се наричат ​​"Sirtfoods“) Може ли в тялото т.нар Сиртуини Активирайте (протеини). За тези протеини от своя страна се твърди, че имат много положителни ефекти. Те включват например:

  • забавено стареене
  • по-малко възпаление
  • по-малко увреждане на клетките
  • Защита срещу сърдечно-съдови заболявания
  • по-малко глад
  • по-високо изгаряне на мазнини
  • по-висока мускулна маса
  • Укрепване на имунната система

Еха! Какво още искате? Съдейки по обещанието, определено трябва да опитате сами. Или?

Ще отговорим на този въпрос след малко, но първо ще обясним няколко подробности за диетата sirtfood.

Кои храни обещават тези страхотни ефекти?

FOODPUNK е награждаван стартъп от Мюнхен. Ние сме екип от експерти в хранителната наука и биохимията. Ние създаваме интелигентни програми за хранене, за да можете ефективно да постигнете целта си.

Ние създаваме всеки хранителен план за вашите цели, алергии, непоносимост и друга индивидуална информация. Така че можете да постигнете целта си оптимално обгрижвани, пълни и доволни - независимо дали сте по-стройни и по-здрави или се чувствате по-здрави.

"Магическите" sirtfoods

„Суперхраните на sirtfood“ с магически свойства са преди всичко храни на растителна основа. Това в началото не звучи като фокус-покус.

Sirtfoods включват:

  • Кейл
  • Ябълки
  • Боровинки
  • Каперси
  • магданоз
  • Цитрусови плодове
  • куркума
  • Нар
  • Тъмен шоколад
  • Червен лук
  • чесън
  • рукола
  • Зелен чай
  • червено вино
  • кафе

Ако сега си мислите: „Страхотно, кафе, шоколад и червено вино през целия ден и ще отслабна!“, Моля, прочетете тази статия до края.

Принципът на sirtfood

Принципът на диетата е основно да се опаковат много от растителните храни в менюто, така че те след това да стартират максималния тласък на изгаряне на мазнини в тялото и да го поддържат младо завинаги (т.е. теоретично 😉).

Има следният широко използван протокол за започване на диетата sirtfood:

В първия 3 дни на ден се "изяждат" 1000 калории - Доставката на енергия се покрива главно от сокове от млечни храни. Например сок от кейл, спанак и ябълка в комбинация с лимон. Следват дневните калории се увеличи до 1500 през останалата част от седмицата. И тук се консумират предимно зелени сокове в комбинация с храни, богати на sirtfood. След тази втора фаза калориите отново се увеличават - от време на време се говори за 1800 калории, които могат да се проследят толкова дълго, колкото искате. Тук обаче информацията, която трябва да се намери, се различава. Чиниите са пълни с ястия, които съдържат възможно най-много "суперхрани". След това могат да се ядат отново „нормални“ храни.

Предистория: какви са сиртуините?

Според сегашното състояние на знанието хората имат 7 различни сиртуини - SIRT1 до SIRT7. Всички те са ензими по своята активност Влияние върху множество метаболитни процеси може да вземе. Те изглежда модифицират протеини, които играят ключова роля при различни заболявания - например рак, затлъстяване, диабет и болест на Алцхаймер.

SIRT1 се използва главно в експерименти с дрожди като "Ензим против стареене„Доказано, тъй като успя да удължи живота на този моделен организъм. Твърди се, че може да намали оксидативния стрес и увреждането на ДНК.

Сиртуините принадлежат към така наречените "хистонови деацетилази", т.е. ензими, които могат да променят хистоните (те са част от "ДНК опаковката"). Тези протеини регулират транскрипцията на гени, епигенетиката, клетъчния цикъл и развитието на организма.

Диетата sirtfood сега се основава на идеята, че чрез целенасочено активиране на сиртуините (чрез консумацията на определени храни), наред с други неща, се изгарят повече мазнини и процесът на стареене се забавя. Антиоксидантът Ресвератрол (известен от червеното вино) се изследва в многобройни проучвания като „активатор на сиртуин“. Тъй като обаче предишни проучвания от „зоната на портите“ не могат просто да бъдат пренесени върху хората, желаният ефект е по-голям в момента идея като факт.

Диетата sirtfood - хоп или топ?

Но сега масло с рибата. Това ли са пълни глупости или всички трябва да се „хапваме“ отсега нататък?

Няма резултати от проучвания при хора

Според текущото състояние на изследванията няма никакви доказателства, че подобна диета всъщност може да "стимулира" сиртуините в организма, за да произведе техните размножаващи се ползи. Изследванията върху сиртуините произтичат главно от Тестове за дрожди и животни и разбира се не може просто да се прехвърли на хората.

Твърде малко активатори на сиртуин в храната

Вярва се, че необходимите количества sirt храни изобщо не могат да се консумират, за да активирате достатъчно сиртуините. Това може да се види на примера с червено вино, което също е една от „добрите храни“ на диетата на sirtfood: Ще трябва да изпиете 40 чаши червено вино, за да получите достатъчно голямо количество ресвератрол (антиоксидант, който стимулира определен сиртуин (= SIRT1)) за да може да записва с него. Мисля, че сме съгласни, че това не може да бъде решението. Има и индикации, че напр влиянието на SIRT1 върху глада варира значително от човек на човек и дори може да предизвика глад у някои.

Не е дългосрочна форма на хранене?

Той става много голям при диетата sirtfood Бърза загуба на тегло за възможно най-краткото време. Въпреки това, обикновено именно тези диети с катастрофа обикновено не са успешни в дългосрочен план. Между другото, не е изненадващо, че отслабвате добре за няколко дни с толкова намалено количество енергия. Загубата на тегло се дължи главно на вода, че човек губи. Тук важи и следното: Никога не трябва да преследвате такъв калориен дефицит за повече от няколко дни, защото той кара в дългосрочен план В противен случай метаболизмът преминава в енергоспестяващ режим и използва по-малко енергия. В резултат на това излишните килограми бързо се връщат на бедрата. Йо-йо ефектът е неизбежен, ако прекалено дълго задържате първоначално много ниското количество калории. Тъй като насоките за „след началната фаза“ често не са много ясно дефинирани, виждаме опасността много „sirtfooders“ да продължат да се ориентират към много малките количества калории.

От наша гледна точка тук не става дума за дългосрочна, здравословна и устойчива промяна в диетата, а също така индивидуалните стойности като височина, тегло или спортни дейности изглежда не играят роля (можете да прочетете защо ние от Foodpunk създаваме индивидуални планове в тази статия).

Ами протеините и мазнините?

Според нас тази нова тенденция диета има още един много голям улов: Един адекватният прием на протеини и мазнини изглежда е второстепенен въпрос. Въпреки че е препоръчително да се добавят с месо или други подобни, sirtfoods са в центъра на вниманието - подход, който не е пълен за нас. Тялото се нуждае както от висококачествени протеинови източници (напр. Яйца), така и от здравословни мазнини (напр. От зехтин) - и двете са от съществено значение за различни телесни функции. Пълният и здравословен подход към храненето също включва адекватно тези фактори - със същия приоритет като пресните зеленчуци и плодове.

Масово червено вино и шоколад?

Ние също вярваме в това Червеното вино и шоколадът не са в списъка със задължения за здравословна и разнообразна диета трябва да стои. Консумацията в умерени количества и от време на време със сигурност е наред, но свързването на цялото нещо със здравословен аспект не ни се струва правилно. Висококачественото какао всъщност е наистина страхотна храна, но конвенционалните шоколади съдържат предимно захар, ароматизанти и мляко на прах и следователно принадлежат към "нездравословното чекмедже".

Но все пак има една плюс точка

И не на последно място, бихме искали да обърнем внимание на положителен аспект: sirtfoods обикновено са (с изключение на вино и шоколад) здравословни, свежи, растителни храни, които определено заслужават да попаднат в кошници за пазаруване. Те са богати на фибри и хранителни вещества. Те обаче трябва да бъдат част от балансирана и разнообразна диета с много други храни. Не ги яжте, защото уж активират вашите „тънки гени“ или магически „изграждат мускули“, а защото ви осигуряват всякакви фибри и хранителни вещества.

Заключението на пънк храната

Със сигурност е добра идея редовно да включвате sirtfoods в менюто си. Въпреки че тяхното въздействие върху сиртуините в тялото не е доказано, те са страхотни храни, които го правят Количество хранителни вещества влече.

За да живеем здравословно в дългосрочен план и да постигнем желаното тегло, това е Комбинация от свежест и разнообразие с подходящ и индивидуално определен прием и на трите макронутриента (въглехидрати, протеини, мазнини) от наша гледна точка най-добрата "суперхрана". Това означава: В допълнение към всички видове цветни зеленчуци и плодове (не само от списъка sirtfood!) Трябва да потърсите и такъв Изградете адекватно снабдяване с висококачествен протеин чрез яйца, месо или риба и добри мазнини от маслини, кокосово масло и Ко. Опакован в прости и вкусни рецепти, всякакъв вид „краш диета“ е напълно ненужен.

Готови ли сте за такава диета? Без холивудски фокус-покус? Форма на хранене, която се основава на факти, а не на спекулации? С дългосрочен успех и индивидуални изчисления? Тогава се огледайте около нас! В нашия хранителен план ви предлагаме вкусни ястия, които включват всички ваши цели и желания и са съобразени с вас.

Сбогом 08/15 холивудски хокус-покус план, здравей храна пънк!

Между другото: Слуховете разказват, че Адел е правила 60 минути упражнения на ден в допълнение към диетата sirtfood. На този етап оставяме отворен въпрос дали рязкото намаление се дължи единствено на включването на няколко храни.

Отслабнете с червено вино и шоколад

Между другото: Основателката на Foodpunk Марина също нагледно обясни диетата sirtfood в YouTube. Съществуват и известни познания за епигенетиката и ензимите.