Диетата Seignalet - Bio Linéaires професионалното списание за органични точки на продажба,
Споделете тази статия
Какво представлява диетата Seignalet ?
„Храна или 3-то лекарство“ е заглавието на известната му книга, която има не по-малко от 660 страници в своето 5-то и последно издание. Този велик специалист по имунология, убеден в изключителната важност на храненето при много патологии, е проверил своя хранителен метод на близо 2500 пациенти, 90% от които са видели симптомите си или протичането на заболяването им ясно се е подобрило.
За него лигавицата на тънките черва е централният елемент, който определя началото или не на много заболявания. Прекаленото излагане на химикали (антибиотици), глутен, млечни протеини или дори съединения, получени при готвене при висока температура, повишава пропускливостта на лигавицата. Големите молекули, произведени от храносмилането на храната, се намират в кръвта, като по този начин нарушават имунната система на организма, която не може да ги неутрализира безкрайно.
Следователно целта на диетата Seignalet е да възстанови тази чревна лигавица, за да ограничи симптомите на редица заболявания. Като цяло той каза, че 91 болести могат да бъдат оптимизирани чрез връщане към диета, която той описва като родова, оригинална и хипотоксична.
Кои са 6-те основни принципа ?
● Забрана на животинско мляко и техните производни.
● Забранете „модерни - мутирали“ зърнени култури и техните производни. Пазете само ориза, елдата, сусама и киноата.
● Яжте сурова храна и изключвайте продукти, приготвени при температура над 110 ° C (забранете и микровълновата фурна). Дайте предпочитание на задушаване или приготвяне на пара.