Диетата Sears или Zone Diet се основава на оптимална диета
Диетата на Sears, известна още като Zone Diet, работи върху теорията, че излишъкът от инсулин ни прави дебели и ни държи дебели.
Инсулинът е хормон, който помага да се контролират нивата на кръвната ни захар. С прецизно регулиране на нивото на кръвната захар инсулинът се поддържа в оптимална "зона" и тялото изгаря мазнините по-ефективно. Резултатът е загуба на тегло.
Ако в тялото се подават твърде много въглехидрати, се произвежда твърде много инсулин, така че тялото да натрупва твърде много хранителни вещества. Излишъкът от инсулин кара тялото да преобразува тези въглехидрати в мазнини и да ги съхранява на места, които дори не бихме искали да видим в огледалото.
За да контролирате нивата на кръвната захар и инсулина, е необходим перфектен баланс на въглехидрати, протеини и мазнини при всяко хранене. За да се постигне това, е необходима следната диета: ниски нива на въглехидрати, високи нива на протеини, умерено количество мазнини. И точно това ви дава диетата на Сиърс.
Ключовият фактор в Zone Diet е хормоналният баланс на умело приготвеното ястие. С хранителен план, който има точно съотношение на въглехидрати (40%), мазнини (30%) и протеини (30%), вие консумирате храните, които регулират производството на инсулин в тялото ви.
За разлика от другите диети, Diet Zone изисква да обръщате голямо внимание на това колко калории приемате, докато ядете. Храна с не повече от 500 калории и лека закуска не повече от 100 калории са идеални за престой "в зоната".
На върха на списъка са пресни зеленчуци, плодове, ядки, зелени листни зеленчуци, достатъчно протеини, осем чаши вода на ден и мононенаситени мазнини. Диетата забранява готовите ястия и твърде много сол.
Диетата на Сиърс е диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Той е изобретен за борба с глада и принудите за хранене. Пациентите с диабет тип 2 също могат да свалят няколко килограма с тази диета.