Диетата се усложнява от овесена каша, ябълки и сирене, но яйцата не са Мария Клер

Последните изследвания отново показаха, че консумацията на много плодове и зеленчуци се отплаща за здравето ни, намалявайки риска от развитие на инсулт. Но за да усложнят нещата, те предупреждават да не се яде твърде много яйца отново. Но колко е твърде много?

ябълки

Този път авторите на изследване, публикувано в медицинското списание European Heart Journal, изследваха ролята на диетата за предотвратяване на най-често срещания тип инсулт, исхемичен инсулт или мозъчен инфаркт. Това заболяване се причинява от кръвни съсиреци, блокиращи притока на кръв към мозъка. Според резултатите на изследователите консумацията на зеленчуци и плодове също не ни помага в това отношение.

Колкото е възможно повече плодове и фибри
По-конкретно, консумирането на 10 грама повече фибри на ден намалява риска от развитие на исхемичен инсулт с 23 процента. Най-добрите източници на фибри са зеленчуците и плодовете, както и маслодайните семена, зърнените и бобовите култури. Например, порция каша съдържа около 4 грама фибри, докато една ябълка съдържа около 4,5 грама. В по-малка степен консумацията на млечни продукти като мляко, сирене и кисело мляко също намалява риска от инсулт.

Инсулт на врата може да причини инсулт

Понякога се чувстваме наистина добре да си пукнем вратовете, но не боли да направим такъв каскад внимателно.