Диетата с високо съдържание на захар може да увреди защитния слузен слой в червата, което води до
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Мишки, хранени с диети при по-лошо развит колит, вид възпалително заболяване на червата (IBD), и изследователи, изследващи дебелите си черва, са открили повече бактерии, които могат да увредят защитния слой на слуз червата.
"Колитът е важен проблем за общественото здраве в Съединените щати и други западни страни", казва д-р Хасан Заки, ръководил изследването, което днес се появява в транслационното лекарство на Science. „Това е много важно от гледна точка на общественото здраве. "
Колитът може да причини постоянна диария, коремна болка и ректално кървене. Броят на възрастните американци с IBD (включително болестта на Crohn) е скочил от 2 милиона през 1999 г. на 3 милиона през 2015 г., според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Плюс това колитът започва да се появява при деца, които в миналото не са страдали от него, казва Заки, професор по патология в Югозападна Юта.
Поради много по-силното присъствие на болестта в западните страни, изследователите разглеждат диетата в западен стил - с високо съдържание на мазнини, захар и животински протеини - като възможен рисков фактор, казва Заки. Докато е установено, че диетите с високо съдържание на мазнини предизвикват IBD, ролята на захарта е по-противоречива, казва той.
Това ново проучване разкрива захар - особено глюкозата, открита в царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, разработен от хранителната индустрия през 60-те години и след това все по-често използван за подслаждане на безалкохолни напитки и други храни - като основен заподозрян. "Честотата на IBD също се е увеличила в западните страни, особено сред децата, през същия този период", според проучването.