Диетата с наднормено тегло с ниска енергия с нормална ситост насърчава загубата на тегло; Лечебна практика

Консумирайте по-малко калории, когато се чувствате достатъчно сити

Научни изследвания показват, че субектите, които са спазвали диета със специални храни, имат по-ниска енергийна плътност от другите. В резултат на това те са по-склонни да се чувстват сити и по-склонни да ядат по-малко от тези, които са опитвали диета с по-ниско съдържание на хранителни вещества. Според резултатите от изследването участниците, които са спазвали тази диета с „ниска енергия“, са успели да намалят консумацията на калории средно с 1000 калории на ден. Първите успехи вече можеха да се наблюдават след няколко седмици.

Пълна въпреки диетата е мотото на нискоенергийната диета. Състои се главно от нискоенергийни храни с високо съдържание на вода, протеини и фибри. Това води до по-големи порции в сравнение с храни с висока енергийна плътност. Така че няма пристъпи на глад. Изследването е ръководено от Университета в Лийдс и наскоро публикувано в Journal of Nutrition.

Нискоенергийна диета без глад (Изображение: fahrwasser/fotolia.com)

Сравнете с други диети

В проучването учените сравняват нискоенергийната хранителна концепция с диетата "Яжте добре", предложена от английския здравен орган (NHS). Според резултатите субектите и на двете диети са отслабнали. Установено е обаче, че жените от групата с „ниска енергия“ са загубили клинично по-значителни количества от над пет процента от телесното си тегло средно.

Повече контрол върху хранителните навици

„Храните с ниска енергийна плътност са помогнали на хората да придобият по-голям контрол над хранителните си навици“, съобщава д-р. Никола Бъкланд в прессъобщение от Университета в Лийдс относно резултатите от проучването. Това направи процеса на отслабване средно по-ефективен.

Отслабнете, без да гладувате

„Много хора избягват диетите, защото се чувстват гладни между храненията“, съобщава Бъкланд, който е и водещ автор на изследването. Сега нейният екип показа, че яденето на храни с ниска енергийна плътност може да помогне за преодоляването на този проблем.

Меса с клас

Концепцията зад диетата е, че хората могат да ядат значително повече от нискоенергийните храни и като резултат се чувстват по-сити. „Например, някой трябва да изяде около 250 грама моркови, за да консумира 100 калории“, обяснява експертът. 20 грама шоколад имат подобен брой калории. 250 грама моркови обаче пълнят много повече от 20 грама шоколад.

Тестове на бюфет

Проучването включва и тестови ястия, при които на изпитваните се сервират или големи порции нискоенергийни храни, или по-малки порции високоенергийни храни в различни дни за закуска и обяд. Броят на калориите обаче винаги е бил един и същ. Вечер те можеха сами да си приготвят храна от дадените храни. В дните с по-малки порции високоенергийна храна тестваните отчитат по-голямо чувство на глад и след това се хранят по-енергично вечер. Това доведе до средно с 1000 калории повече енергиен прием.

Намалете глада с достатъчно порции

"Това проучване даде първите доказателства, че нискоенергийните ястия могат да намалят глада по време на диета", каза Бъкланд. Все пак има малко уловка: Проучването е финансирано от "Slimming-World", който предлага курсове за отслабване навсякъде в Англия. По време на проучването жените от групата с „ниска енергия“ присъстваха на седмична сесия от програмата, докато контролната група беше самостоятелна.

Грабването на проучването

„Няма съмнение, че други части на програмата за отслабване, като груповата подкрепа, също са помогнали на жените да отслабнат“, обобщава Бъкланд. Тя обаче е на мнение, че консумацията на нискоенергийни храни е изиграла решаващата роля.

Примери за нискоенергийна диета

Германското общество по хранене (DGE) също съветва нискоенергийни храни. Във флаер по темата DGE дава следните примери за тази форма на хранене:

Предястия: Стомахът може да се напълни с богати на вода предястия. Зелена салата или бистра супа например са подходящи за това.
закуска: Основата на първото хранене трябва да се състои от много зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни.
Спестете мазнини: Използвайте по-малко майонеза, сметана, масло и маргарин, когато приготвяте всички ястия.
Използвайте варианти с намалено съдържание на мазнини: Купувайте млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, постно месо и колбаси с ниско съдържание на мазнини.
Правилна подготовка: Заменете пърженето в пържене или пърженето в масло с пара, печене на скара или печене.
Намалете захарта: Храните, богати на захар, като сладкарски изделия, сладкиши и сладкиши, както и напитки с високо съдържание на захар трябва да станат изключение.

Информация за автора и източника

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.