Диетата с кафе, новата тенденция в САЩ

Публикувано на 02-01-16 в 13:30 - Актуализирано на 02-01-16 в 13:30

тенденция

Може ли кафето да ни помогне да отслабнем и да подобрим интелектуалните си резултати? Това е аргументът за нова диета, която е много популярна в САЩ, въпреки че лекарите я наблюдават със скептицизъм.

„Културната диета повишава мозъка, енергията, прави ви по-добър работник, по-добър баща, по-добър приятел и по-добър човек“, обещава създателят Дейв Аспри.

Неговата "вълшебна напитка", Bulletproof Coffee („непробито кафе“ или „което работи всеки път“, на френски) се състои от кафе без микотоксини (микро гъбички, които се появяват по време на ферментацията), добавено с лъжица масло и няколко капки чисто триглицеридно масло.

"Пиете това (сутрин) и веднага не мислите за ядене дълго време. Мозъкът получава енергия, която не идва от захарта, гладът изчезва и вие откривате някаква свобода", добавя Дейв Аспрей, интервюирано от AFP.

В допълнение, „отслабвате, защото метаболизмът ви работи, но не хапвате между храненията“, добавя този американски емигрант в Канада, докато държи в ръка чаша от измислицата си.

Г-н Аспрей получи идеята за диетата по време на пътуване до Тибет през 2004 г. Засегнат от надморската височина, той се чувстваше слаб, докато не опита чай от масло от як. Впечатлен от енергизиращия ефект на тази напитка, той искаше да я адаптира към западния живот.

Отзиви

В Съединените щати, където една трета от жителите са с наднормено тегло, е популярна „Bulletproof diet“, приета също от спортисти или поддръжници на „biohacking“ - движение, което съчетава биологията, технологиите и храната за подобряване на физическите и умствените възможности.

Някои известни личности се възхищават от тази диета, като актрисата Шайлийн Удли, звезда от филма "Различни" или комикът Джими Фалън.