Диетата с F-фактор наистина използва диван
Методът е изобретен от диетолога Таня Зукърброт, която положи основите в своята книга от 2006 г. В името на F-фактора, F означава фибри, защото същността на диетата е да се яде колкото се може повече фибри и други сложни въглехидрати, комбинирани с постни протеини. И тази посока е лесна за следване, тъй като храните, богати на фибри, обикновено са вкусни и питателни. Healthline проучва колко струва всъщност диетата с F-фактор.
Яжте колкото е възможно повече естествени фибри
Колкото повече фибри съдържа една храна, толкова повече ще бъдете доволни от нея, което означава, че по-малко ще ядете. Зукърброт изгражда своя метод на този принцип, който не се фокусира върху това какво да не яде, а върху това какво да консумира колкото е възможно повече. Според създателя му диетата почива на научна основа, идеална е за избавяне от излишните килограми и е много по-лесна за спазване от повечето специални диети. В крайна сметка не е нужно да се лишавате от въглехидрати, мазнини или алкохол и не трябва да прекалявате с упражненията си. Това е така, защото фибрите се грижат да не ядете много от нищо.
По време на диетата се препоръчва да се яде три пъти на ден, допълнено с малка закуска веднъж. След като започнете да следвате, целта е постепенно да внасяте все повече и повече нетни въглехидрати в тялото си. Нетните въглехидрати са въглехидрати, различни от несмилаеми фибри, които тялото може да усвои от храната.
Диетата трябва да се въвежда постепенно на три фази. През първата фаза приемате по-малко от 35 грама нетни въглехидрати на ден (обикновено с три хранения), през втората приемате по-малко от 75 грама, които от своя страна се разпределят в шест хранения. В третата фаза - която става постоянна, когато достигнете това ниво - горната граница вече е 125 грама, разпределена девет пъти на ден. Диетата с F-фактор като цяло е диета с ниско съдържание на въглехидрати (включително диети с 20 до 130 грама въглехидрати на ден).
Какви са ползите?
Тъй като храните с високо съдържание на фибри намаляват глада, а диетата с F-фактор се основава на по-голяма консумация на естествени, непреработени храни, това е доказано ефективен метод срещу излишните килограми. Учените отдавна демонстрират връзка между по-високия прием на фибри и загубата на тегло. Проучване, изследващо хранителните навици на 345 възрастни с наднормено тегло, установи, че съдържанието на фибри в храните е най-важният фактор за това доколко те ви помагат да отслабнете.
Възможно е да има и други положителни ефекти от диетата. Той може да подобри сърдечно-съдовото здраве, тъй като диетата с високо съдържание на фибри намалява нивата на лошия или LDL холестерол, който натрупва и запушва кръвоносните съдове и лесно води до сърдечни заболявания. Диетата, богата на фибри, също помага за контрол на нивата на кръвната захар и предотвратява развитието на диабет тип 2. И накрая, фибрите също подпомагат храносмилането и инхибират запека.