Диетата при подагра изисква силна дисциплина

Диетата при подагра изисква силна дисциплина. Какво да сервирате, ако имате подагра?

Дори ако подагра е сложно заболяване, като коригирате диетата си, можете да насочите нещата в правилната посока. Какво да готвя и какви неща да избягвам, когато съм на диета за подагра? Опитваме се да отговорим на този въпрос въз основа на най-новите съвети от експерти.

Как диетата влияе на подаграта?

Често пъти причината за развитие на подагра се дължи на увеличаването на пикочната киселина в кръв. Основният спусък са предимно храни, които съдържат пурини. Пуринът обикновено е част от вас. При смилането на пурините човешкият организъм произвежда отпадъчно вещество, което сега е пикочна киселина. Здравият организъм елиминира вторичните отпадъци от храносмилането. Ситуацията е различна обаче при хората, които имат проблем с отделянето на пикочна киселина и поради това имат подагра. Вашето тяло не може да премахне излишната пикочна киселина. Следователно, меню, пълно с пурини, често води до подагра. Добрата новина е, че правилното меню с минимум пурини заедно с препоръчаните грижи може да намали пристъпите на подагра.

Какво трябва да изключите от менюто, ако имате подагра?

Това е въпросът, който си задават хиляди хора, които имат проблеми с подаграта. Най-важното е, че трябва да се избягват храни, които съдържат повече от 200 mg пурини на 100 g храна. Експертите се съгласяват най-вече, че консумацията на месо трябва да бъде сведена до минимум или в най-добрия случай напълно изключена. Основните храни, които трябва да избягвате, са:

Карантия
Червено месо, включително месо от дивеч
Риба: херинга, пъстърва, скумрия, риба тон, сардина, треска
Морски дарове: миди, раци, скариди и сърна
Животински мазнини и протеини, включително масло и бита сметана

Избягвайте също алкохола и бирата. Точно като месото, той съдържа светлина до големи количества пурини. Причината в този случай е мая. Следователно забраната се отнася и за безалкохолна бира. Ако все пак искате да се отдадете на глътка алкохол, изберете вино. Също така не е добра идея да консумирате шоколад или какао. Какаото на прах съдържа до 1800 mg пурини на 100 g.

Знаеше ли.

Зеленчуците с високо съдържание на пурини не трябва да влошават подаграта или да предизвикват подагрозни атаки. Изключение правят спанак, хрян, чесън, броколи и карфиол. По-добре ги избягвайте. Въпреки че тези храни също са зеленчуци, те могат да насърчат подагра. Също така ограничете консумацията на краставица, зеле или цвекло.

А знаете ли какво ще кажете за захарта при подагра? Захарта не съдържа пурини. На първо впечатление обаче това е страхотна новина. За съжаление трябва да спрем това очакване незабавно. Фруктозата, захарта и подсладените напитки увеличават риска от подагра. Това се потвърждава от резултатите от проучване със 125 000 участници, в което е научно доказано, че Честата консумация на фруктоза увеличава риска от подагра. Както при почти всички диети, при диетата при подагра трябва да се избягват сладки храни. Това дори се отнася за по-здравословна захар като мед или сироп от агаве.

Не забравяйте да избягвате рафинираните въглехидрати във вашата диета. Бели сладкиши, сладкиши с мая, бисквитки. Те не съдържат пурини или фруктоза, но са с ниско съдържание на хранителни вещества. Следователно прекомерната консумация може да доведе до покачване на нивата на пикочната киселина.

Какво да консумирате при подагра?

Трябва да се справите без много храна, но все още има какво да се насладите. Диетата при подагра трябва да е с ниско съдържание на пурин. Храните са с ниско съдържание на пурини, ако съдържат по-малко от 100 mg пурини на 100 g храна. В Gout можете да добавите следните продукти към менюто си:

Плодове: Всички плодове са разрешени. Особено череши през лятото. Можете дори да намалите нивата на пикочната киселина. Вишни, ягоди, касис и боровинки могат да имат подобен ефект.
Зеленчуци: Опитайте целина, листни зеленчуци, моркови и домати. Картофите също са позволени като гарнитура.
Ядки и семена
Зърно: Овес, ечемик, кафяв ориз
Млечни продукти: Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини и киселинните продукти са особено полезни. Трябва да се избягва мухъл и пушено сирене.
Растителни мазнини и масла: маслини, рапица, кокос, ленено семе
Подправки: Кимион, копър, магданоз и майорана. По-добре да избягвате солта.
Яйца: варени, но само от време на време

С голямо внимание можете да се отдадете и на месо. Около 120-170 г месо няколко пъти седмично. И ако месото е най-доброто пиле, телешко, агнешко или сьомга. Но не прекалявайте. Твърде много месо може отново да доведе до пристъпи на подагра. Готвенето или задушаването е най-добрият начин за приготвянето му.

Режимът на пиене също играе важна роля за тялото, независимо дали страдате от подагра или не. Пийте най-малко 1,5 литра вода на ден. В допълнение към водата, поглезете се със зелен чай, малко минерална вода и за предпочитане пресни сокове. Пиещите кафе трябва да бъдат внимателни. Позволена е чаша от любимата ви напитка, но всичко в умерени количества, за да не провокира подагра.

През деня можете да използвате Билков чай при подагра пийте. Листата от коприва, листата от бреза и глухарчетата са най-добри. Чаят от коприва може дори да намали пикочната киселина в кръвта. Можете също така да поддържате тялото си с диуретични билки. Пълзящата дивана трева е отлична тук. Трябва буквално да измиете проблема си от тялото си.

Умереност и редовност

Подходящите корекции на диетата се препоръчват предимно за хора с подагра. Ежедневната диета се основава на умереност и редовност. Опитайте се да ядете по-често, но по-малко. По-малките порции 4 пъти на ден могат да бъдат пътя. Особено погледнете ястията, които съдържат витамини Е и С. И не забравяйте упражненията! В случай на подагра се препоръчва да спортувате редовно, да се придържате към питейния режим, да избягвате алкохола и да поддържате здравословно телесно тегло. Комбинацията от всичко това може да намали колебанията на пикочната киселина, които могат да доведат до пристъпи на подагра.